Картофените кюфтета не са никак сложно ястие. И те обаче си имат своите тънкости, които трябва да овладеете навреме, ако искате на трапезата си да поднасяте идеално изглеждащи картофени кюфтета.
Днес ще ви издадем няколко съвета, благодарение на които ще можете да се превърнете в майстор на това вкусно ястие.
Ето ги и тях:
• Едно от нещата е картофите да са прясно сварени. В противен случай кюфтетата няма да станат нито толкова сочни, нито така кремообразни и вкусни;
• Ако искате консистенцията на картофените кюфтета да е плътна и да не се разпадат по време на пържене, нашият съвет е да добавите малко картофено нишесте към сместа;
• Докато приготвяте кюфтенцата, винаги дръжте под ръка купа с вода;
Останалите тайни за перфектните картофени кюфтета продължете да четете ТУК:
