Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

За ползите от ореховото масло

30 август 2012, 10:10 часа

Ореховото масло е отличен източник на омега-3 мастни киселини, които имат противовъзпалителни свойства.

Още: Лекар: Всички пием това лекарство, но то не трябва да се пие при тези 3 симптома

Още: На какъв лекар обикновено се ходи при болки в кръста?

То е много по-добър доставчик на омега-3 от рапицата или зехтина, но има по-малко омега-6 от тях.

Ядките и маслото са добър източник на алфа-линоленова киселина, която е незаменима мастна киселина - укрепва имунната система и има противовъзпалително действие.

Орехите са с ниско съдържание на наситени мазнини и съдържат малко количество мононенаситени мазнини. Те са с високо съдържание на полезните полиненаситени мазнини, които помагат за предпазване на сърцето, чрез намаляване на вредния LDL холестерол.

Още: За плексит: На какъв лекар обикновено се ходи

Още: На какъв лекар се ходи обикновено при проблеми с бъбреците?

Здравословните мазнини са от съществено значение за сексуално активните хора, тъй като те са необходими за производството на полови хормони.

Орехите и ореховото масло съдържат няколко вида полезни киселини. Те притежават редица важни свойства - антиоксидантни, противовъзпалителни, антибактериални и антисептични. Някои от тях защитават организма от вируси, дори от рак.

Ореховото олио е било използвано в Гърция още през 4 век пр. хр. Джон Джерард, билкар от 16-ти век, препоръчва маслото за лечение на синини и като балсам за напукана кожа. Ореховото олио е често използвано като заместител на маслиновото масло в европейските страни, където маслиновите дръвчета не са били култивирани или маслините не са били достатъчни за производството на зехтин.

В страните, където ореховите дървета са в изобилие, ореховото масло често се използва в готварството като заместител на маслото. Студено-пресованото орехово масло запазва по-добре хранителната си стойност. То е с високо съдържание на витамин Е, който подпомага баланса на хормоните. Една малка доза орехово масло дневно може да бъде полезна при менструални нарушения и кожни проблеми като екзема.

Още: Лекар: Защо продължава да ни се вие свят и като сме легнали?

Още: Kога се пие магнезият - сутрин или вечер?

Всички части на ореха са с лечебни свойства. Отварата от вътрешната кора на белия орех може да се използва при запек и кожни проблеми. Настойка от листата може да се използва външно за лечение на очни инфекции, ожулвания и рани.

Ореховото олио е много нежно и гранясва бързо. Така че трябва да се съхранява в плътно затворен контейнер в хладилник.

Източник: health.bg

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Райко Павлов
Райко Павлов Отговорен редактор
Новините днес