Хипертонията, позната като високо кръвно налягане, е водеща причина за смъртност и инвалидизация в световен мащаб, което прави всяко усилие за контрол над кръвното налягане от ключово значение за общото здравословно състояние, качеството на живот и продължителността му. Връзката между начина на живот, вредните навици, храненето, приема на медикаменти, стреса, наследствеността, хроничните заболявания и други субективни фактори и кръвното налягане е известна отдавна.
Още: Здравен съвет за деня, 16 февруари: Лекар: Ако имате диабет, това е перфектната закуска за вас
Още: Лекар: Тези хора могат да пият кафе със захар, здравен съвет за деня, 16 февруари
И ако не можем да контролираме гените си, както и да съумеем да живеем без стрес на фона на съвременната действителност, то отказът от вредни навици, както и ежедневното ни меню и какво слагаме на масата си, са изцяло в наши ръце. Избягването на храни, които вдигат кръвното налягане ударно и съществено, е първата стъпка, която следва да предприемем след диагностициране на хипертония.
Тя няма да е достатъчна, но заедно с отказа от алкохол и вредни навици, както и с проследяване, лечение и контрол над хроничните заболявания, които могат да повишат кръвното налягане, хипертонията не е толкова страшна и пагубна. Вижте кои храни вдигат кръвното налягане ударно, за да ги избягвате, ако показателите на апарата плашат вас или лекаря ви.
Тихият убиец: Защо обикновената хипертония е толкова коварна?
Защо храната влияе на кръвното налягане?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 10+ тактики да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Магнитни бури и слънчеви изригвания - Как да ги победим?
Сред причините са както очевидни – самите вещества в храната – например кофеин – водят до повишаване на кръвното налягане, така и скрити – храните с прекомерно съдържание на сол водят до задържане на течности, а това – до скок на кръвното налягане. Храненето е тясно свързано с кръвното налягане и защото неправилното води до наднормено тегло или бъбречни заболявания, а те – до хипертония. Неправилният начин на хранене може да е в основата и на други хронични заболявания като сърдечно-съдовите например, следствие от които да е хипертонията.
Храни, които вдигат кръвното налягане
Сред храните, които водят до рязък скок в кръвното налягане и следва да се избягват от хипертониците, са:
Още: Как нощната смяна влияе на тялото?
Още: Експерт: Може ли да стоите до микровълновата фурна, докато тя работи
- Преработени меса и колбаси
Те не само съдържат твърде много сол, но и мазнини, консерванти, оцветители, от които организмът не само няма полза, но и му вредят, водейки до хронични заболявания, възпаления и високо кръвно налягане.
- Храни и напитки с кофеин
Кафето, черният и зеленият чай, шоколадът, съдържащ кафе, енергийните напитки с кофеин и всяка храна, която съдържа кофеин води до стимулиране на сърдечно-съдовата система и ускоряване на сърдечната честота, в резултат на които се повишава рязко, макар да е краткотрайно, кръвното налягане. Това особено важи за консумацията на големи дози храни и напитки с кофеин и при съчетаване храни и напитки, богати на кофеин
- Пържени храни
Диетологът д-р Ландсман горещо съветва пациентите да избягват консумацията на пържени храни, дори да говорим за пържени зеленчуци. Самият процес на приготвяне на храната чрез пържене води до образуване на вредни съединения, храната става богата на вредни мазнини, които водят до скок в кръвното налягане. Той съветва хипертониците да предпочитат храна, приготвена чрез варене или печене.
- Захарни изделия
Когато говорим за храни, които вдигат кръвното налягане, следва да подчертаем, че консумацията на тестени и захарни изделия, съдържащи захар, повишава риска от хипертония. Следете съдържанието на опаковките и търсете надписа „без добавена захар“, тъй като именно добавената захар е опасна, а не естественото съдържание на захар в храната.
5 симптома на хипертония, които често се пренебрегват
Важно е хипертониците да запомнят, че приемът на сладки храни не със захар, а с фруктоза или фруктозен сироп, който се използва за подслаждане като заместител на захарта, води до още по-голям риск от рязко повишаване на кръвното налягане. Изследване от 2021 г. предполагат, че консумацията на фруктоза е основна причина за хипертония, тъй като фруктозата може да увеличи усвояването на солта и да предизвика експресия на инсулин, което може да допринесе за високо кръвно налягане. Избирайте храни без царевичен сироп, за да минимизирате този риск.
- Алкохол
Това не е храна, но няма начин да подминем точно алкохола, който е сред най-консумираните напитки в световен мащаб. Консумацията на твърде много алкохол води до риск от рязък скок на кръвното налягане. Това важи особено за алкохол, който съдържа захар, при прекаляване с алкохола и при превръщането му в начин на живот, който го застрашава. Чаша вино не е проблем, напротив, но бутилка алкохол със захар могат сериозно да увредят здравето.
Статията има само информативен характер и не замества лекарска консултация.
