Според учени от Американската кардиологична асоциация шепа ядки на ден намалява нивата на лошия холестерол и сърдечния риск при здрави хора. Освен това тяхната консумация предпазва от инсулт.
Ядката, която сваля холестерола, предпазва от инфаркт и инсулт
Орехите подобряват качеството на клетките с лош холестерол, намалявайки броя на клетките, свързани със сърдечно-съдовия риск.
„Частиците на липопротеините с ниска плътност (лошия холестерол) варират по размер “, каза д-р Емилио Рос от асоциацията.
Учени откриха неочаквана причина за инфаркт и инсулт
„ Проучванията показват, че малките, плътни частици лош холестерол са по-склонни да причинят атеросклероза, натрупване на плаки или мастни отлагания в артериите. Нашето изследване надхвърля проучванията за нивата на лошия холестерол, за да предостави пълна картина на всички липопротеини и ефектите от дневната доза орехи и техния потенциал за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен че понижават нивата на лошия холестерол, орехите подобряват и качеството на неговите частици", допълва ученият.
Орехите са богати на омега-3 мастни киселини, подобно на другите ядки, са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания и инсулт.
За целите на изследването 708 души на възраст от 63 до 79 години са били разделени на две групи. Едната е получавала половин чаша орехи с редовното си хранене в продължение на две години, а другата не.
Лекар: Всички ядем тези храни, но те причиняват инсулт
Участниците в проучването живеят в Барселона и Лома Линада, Калифорния. В края на периода изследователите анализират нивото на лошия холестерол, както и концентрацията и размера на частиците. От 628 души, които са завършили експеримента, тези, които са яли ядките, са имали средно 4,3 mg/dl по-ниски нива на лош холестерол. Общият брой на LDL частиците е намалял с 4,3 процента, а размерът на фините частици с 6,1 процента. При мъжете ефектът е по-изразен. Те са имали 7,9% спад на лошия холестерол в сравнение с 2,6% за жените.
Липопротеините със средна плътност, които са предшественици на лошия холестерол, също са отбелязали понижение в групата на орехите.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
