Консумацията на едно яйце на ден оказва влияние върху множество процеси, протичащи в нашето тяло.
Още: Лекар: 5 факта за хляба, които трябва да знаете
Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд
Какво се случва с кръвта на хората, които ядат по 1 яйце на ден?
Според констатациите на учени от Университета на Източна Финландия, яденето на едно пилешко яйце на ден намалява риска от развитие на диабет тип 2. Изследвайки ефекта на този продукт върху тялото, експертите правят още една крачка напред в разбирането на процесите на метаболизма на този продукт в тялото и полезните свойства, свързани с неговата консумация.
Лекар: Яжте яйцата така, за да са полезни за мозъка и сърцето ви
Изследователите стигат до извода, че яденето на едно яйце на ден корелира с подобрен метаболитен профил в кръвта, който намалява вероятността от развитие на диабет. Те са стигнали до това заключение, след като са анализирали химикали в проби от урина на хора, консумиращи по едно яйце дневно.
Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий
Още: 10 пресни храни, които да добавите към менюто си през пролетта
„Ключовите компоненти в състава на яйцата, които им придават техните антидиабетни свойства, са определени липидни молекули. Те подобряват кръвния профил на човек“, каза водещият автор на изследването проф. Стефани Ноерман.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учени откриха тревожна връзка между високото кръвно и бутилираната вода
Тя добавя, че ефектът, установен от експертите, е в съответствие с данните от предишни проучвания, които също показват намален риск от диабет поради консумацията на кокоши яйца. В същото време, според проф. Ноерман, все още не е възможно да се каже със сигурност, че консумацията на яйца осигурява защита срещу развитието на диабет - учените са открили само връзка.
Учени направиха ново откритие за яйцата и инсулта
„Получихме данни за съединения в яйцето, които може да играят роля в предотвратяване развитието на диабет тип 2. За да се разберат механизмите, лежащи в основата на физиологичните ефекти от консумацията на яйца, са необходими допълнителни изследвания с помощта на клетъчни модели и с участието на хора“, казва Стефания Ноерман.
Още: Лекар: 6 доказани метода за облекчаване на крампите
Още: Този прост навик ще намали холестерола ви
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
