Учени от колежа по дентална медицина в университета в Ню Йорк, ръководени от професор Марк Волф, откриха неочакван страничен ефект от консумацията на бяло вино.
Бялото вино и вредата му за зъбите
Ако мислите, че консумирайки бяло вино правите услуга на зъбите си, грешите. Въпреки това разрушителният ефект на бялото вино върху зъбния емайл, все още може да бъде предотвратен, според учените.
Лекар разкри кога виното и бирата са полезни
Способността да уврежда зъбния емайл досега се приписваше само на червеното вино. Но киселините, открити в бялото вино, са много по-разрушителни за зъбите от тези, открити в червеното вино, според проучването.
Серия от експерименти, при които здрави човешки зъби са били изложени на бяло вино, показват, че емайловият слой намалява с 60 микрона дневно. Факт е, че някои компоненти на бялото вино агресивно отмиват калция и фосфора от емайла.
Трябва да се отбележи, че нито видът на виното, нито годината на производството му намаляват степента на неговото отрицателно въздействие върху зъбите.
Може ли да се пие вино при диабет?
Но изследователите отбелязват, че пиенето на бяло вино със сирене може да защити зъбите, като запази емайла. По-специално, полезни са сирената, които са с висока концентрация на калций. Но ягодите или плодовият сок не се препоръчват за употреба с бяло вино - те изострят разрушителното действие на киселината.
Зъболекарите препоръчват зъбите да се мият 30 минути след последната глътка вино, за да не се изтрие увреденият от напитката емайл. Необходимо е да се изчака, докато слюнката отмие винената киселина.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист! Не забравяйте, че консумацията на алкохол е вредна за здравето!
