Диабет тип 2 е крайният резултат от лошо производство на инсулин в панкреаса. Инсулинът е хормон, който регулира кръвната захар. Като част от този регулаторен механизъм, при диабет кръвната захар се повишава драстично, което от своя страна причинява много проблеми.
Но една напитка може да увеличи производството на инсулин и съответно да регулира нива на кръвната захар.
Може ли да се яде лук при диабет?
Напитката, която сваля нивата на кръвната захар
Проучване, публикувано в списанието Current Developments in Nutrition, изследва ефекта от пиенето на една доза от осем унции сок от нар върху нивата на кръвната захар. В него са участвали двадесет и един здрави хора с нормално тегло.
Доброволците са били разпределени на случаен принцип да приемат една доза вода, сок от нар или вода с 18,6 g глюкоза и 18,3 g фруктоза, съответстваща на съдържанието на захар в сока от нар. Нивата на кръвната захар са били отчетени преди и 15, 30, 60, 90, 120, 150 и 180 минути след приема на напитката.
Тестът за кръвна захар на гладно измерва нивата на кръвната захар след еднодневно гладуване. При всички субекти консумацията на вода не е повлияла върху нивата на кръвната захар.
Лекар: Всеки човек с диабет трябва да пие този чай след преяждане
Въпреки това, здравите участници с ниски нива на инсулин са имали „значително“ понижение на нивата на глюкозата 15 и 30 минути след пиене на сок от нар в сравнение с тези, които са пили вода със захар.
Освен това, след пиене на сок от нар, в рамките на 15 - 30 минути, е констатирано значително повишаване на нивата на инсулин в сравнение с тези при консумацията само на захарната вода.
Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и на консултацията със специалист!
