През студените зимни месеци малко неща са по-добри от топла купа супа. Но затоплянето е само едно от нещата, за които е добро това ястие. Супата може и трябва да бъде част от вашата здравословна диета. Може да бъде и най-добрият приятел на хората, които следят теглото си.
Защо точно супа?
За да направите супа, която намалява теглото, просто се нуждаете от правилните съставки.
Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Зеленчуците са един от тях. Консумирането на зеленчуци може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт, да предпази от някои видове рак и да стабилизира нивата на кръвната захар, което може да помогне за ограничаване на апетита ви, според Harvard TH Chan School of Public Health.
Постният протеин е друга задължителна съставка за супа, ако искате да отслабнете. Диета, богата на протеини, може да ви помогне да се чувствате сити в сравнение с диети с по-ниско съдържание на протеини и това може да помогне за управление на теглото.
7 супи за отслабване
1. Крем супа от моркови и карфиол
Морковите са добър източник на витамини и минерали. Плюс това, тази кремообразна супа не се приготвя със сметана, но включва суперзвездна съставка в допълнение към морковите: карфиол. Този кръстоцветен зеленчук съдържа витамин С, както и морковите. Витамин С може да помогне на тялото ви да се излекува и да защити клетките ви от неща като вредни свободни радикали. За допълнителен протеин супата се гарнира с кисело мляко и сушени печени тиквени семки.
Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
2. Супа от печена тиква
Това е супа от всички звезди заради своите витамини, минерали и фибри. Но има едно ключово хранително вещество в тиквата, което наистина се откроява. „Тиквата осигурява бета-каротин, който веднъж превърнат във витамин А в тялото, помага за укрепване на имунната система и здравето на очите. 1 чаша тиква на кубчета съдържа 1140 микрограма витамин А, който помага на органи като белите дробове, сърцето и бъбреците да работят както трябва. Тази рецепта също съдържа лук и моркови, за допълнителна полза за вашето здраве.
3. Супа от круши от пащърнак
Тази сладка и пикантна супа се съчетава перфектно с всяко зимно ястие. Освен това е чудесна за сервиране, ако имате гости вегани – не съдържа млечни продукти, но все пак има кадифена консистенция от нишестения пащърнак. Да не говорим, че пащърнакът и крушите са заредени със здравни бонуси. От една страна, и двете съдържат фибри, което прави тази супа отличен източник. Пащърнакът също има калий, който е минерал, помагащ на сърцето, мускулите и нервите ви да функционират добре.
4. Супа от моркови и джинджифил
Лека и здравословна супа, която също може да подкрепи имунната ви система. Тази супа от моркови се предлага с джинджифил за допълнителни ползи за здравето. Джинджифилът има противовъзпалителни свойства и осигурява смел вкус на супите. Изследвания дори показват, че може да помогне срещу определени вирусни инфекции, въпреки че са необходими повече проучвания. Въпреки че кремът от кашу може да изглежда просто като гарнитура, всъщност е измамен начин да си набавите солидно количество протеин.
Рецепта за зимна супа, която ще ви стопли: Разкриваме необичайна техника за приготвяне
5. Супа от грах и червена леща за бавно готвене
Ако търсите богата супа, която ще ви засити, имате късмет. Това е вашата супа. Лещата добавя текстура, протеини, разтворими фибри и калий. В допълнение, ще получите желязо от лещата, което е необходимо на тялото ви, за да прави неща като подпомагане на преместването на кислород от белите дробове до други части на тялото ви. Плюс това, натрошеният грах има предимства, като над 8 g фибри на ½ чаша, отличен източник.
6. Крем супа от праз и картофи от зеле и копър
Винаги търсете или правете супа с поне два зеленчука. Като начало, кейлът в супата съдържа безброй витамини, включително K. Витамин К играе голяма роля в съсирването на кръвта и здравето на костите, въпреки че хората на разредители на кръвта може да се наложи да следят приема им. Рецептата също изисква картофи, които имат винаги важния калий (плюс фибри).
Вкусна и питателна супа само с три съставки: Лесна рецепта за всеки ден
7. Тосканска зеленчукова супа
Ще искате да опитате тази здравословна и вкусна версия на тосканска супа. Прави се от зърна канелини, които заедно с пуешкия бекон добавят доза протеин. Фасулът също така осигурява магнезий, друг минерал, който помага на вашите мускули и нерви да функционират правилно.
