Тиквичките предлагат много хранителни ползи за тялото ни. Една порция нарязани тиквички (една чаша) съдържа 21 калории, 1,5 грама протеин, по-малко от половин грам мазнини, 3,9 грама въглехидрати, включително 1,24 грама фибри и около 3,1 грама (естествена) захар.
Още: Лечебните растения и тяхната роля при кашлица, бронхит и астма
Още: Каква е връзката между надбъбречните жлези и високото кръвно?
Как тиквичките влияят на нивата на холестерола?
Известно е също, че този зеленчук поддържа здравето на сърцето, благодарение на съдържанието на фибри, калий, магнезий и витамин К, съобщава изданието The Health Site. В коментирания зеленчук се съдържа пектин, вид разтворими фибри, които се свързват с холестерола в стомашно-чревния тракт, като го отделят от тялото през отделителната система, вместо да се абсорбира в кръвта.
Засаждане на тиквички - поръсете почвата с това, за да е богата реколтата
Приемът на фибри също може да допринесе за нормалните нива на кръвното налягане, което е от решаващо значение за оптималното здраве на сърцето. Междувременно калият и магнезият са електролити, които играят жизненоважна роля за нормалния сърдечен ритъм. Витамин К е неразделна част от здравословното съсирване на кръвта, друг важен аспект на цялостното здраве на сърцето, съобщава още медицинският портал.
Още: Каква важна функция осъществяват алвеолите в белите дробове?
Още: Каква е разликата между бактериална и вирусна инфекция?
Други ползи за здравето от тиквичките
Те са богати на антиоксиданти, необходими за поддържане на имунното здраве. В тях се съдържа изобилие от витамини А и С и множество растителни съединения, включително полифеноли и каротеноиди, група растителни пигменти. Всички тези микронутриенти са антиоксиданти, които помагат на тялото да намали възпалението и да се бори със свободните радикали. Свободните радикали са нестабилни молекули, които, натрупвайки се в големи количества в тялото, могат да доведат до почти всяко хронично заболяване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Това е най-добрият магнезий, усвоява се най-добре
Тиквичките съдържат важни хранителни вещества за здравето на очите. Двата каротеноида, открити в състава им, лутеин и зеаксантин, са свързани с подобряване на здравето на очите, както и витамин А. Лутеинът и зеаксантинът всъщност се натрупват в ретината, помагайки за предотвратяване на свързани с възрастта очни заболявания като катаракта и макулна дегенерация.
Разтворимите фибри в състава на коментирания зеленчук са полезни за здрави чревни бактерии. Високото съдържание на вода в тиквичките е не само хидратиращо – то също така ще подпомогне храносмилането, ще улесни усвояването на хранителните вещества и ще предотврати често срещани проблеми като запек.
В допълнение към всички горепосочени хранителни вещества, открити в този зеленчук, в състава му влизат още витамините от група В, фолиева киселина и витамин В6.
Още: Каква е разликата между шини и брекети?
Още: От бебе до баба: Колко часа сън са нужни на различните възрастови групи
Засаждане на тиквички - кое е най-доброто място в градината
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
