Всеизвестен факт е, че спането през уикендите и избягването на изкуствени подсладители може да намали риска от инфаркт. Вероятно също така не е изненада за вас, че запасяването със замразени зелени зеленчуци може да бъде чудесно за кръвната захар, особено ако диабетът е проблем за вас.
Още: Лекар: Всички трябва да ядат тази салата през пролетта
Още: Кои са най-полезните зърнени храни при болно сърце
Още: Сигналите, които не бива да игнорирате: Тялото ви може да алармира за висока кръвна захар
Но знаете ли, че има конкретна топла, сладка зимна напитка, която има и двете предимства? Вземете чаша, защото е време да забъркате малко … горещ шоколад.
Съставка в горещия шоколад, която може да намали риска от сърдечен удар и диабет
Още: Опасни бактерии по обувките: Учени предупреждават какви са рисковете за здравето
Още: Безопасно ли е да се готви със зехтин?
Има ключ към приготвянето на горещ шоколад по начин, който скорошно проучване показва, че може да намали риска от инфаркт и диабет: използване на неподсладено, чисто какао. Но това, което прави този вид какао специален е, че е богат източник на флаваноли. Флаванолите са подгрупа флавоноиди, антиоксидант и съединение, което се намира и в плодовете и зеленчуците.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Топ 8 ползи от тиквените семки, които не всеки знае
Още: 5 съвета от лекар за Великден: Как да не навредите на здравето си
Диетолозите обясняват подробностите. „Проучванията показват, че какаото може да помогне за забавяне на усвояването на въглехидрати, подобряване на инсулиновата чувствителност, запазване на произвеждащите инсулин бета клетки в нашия панкреас и подобряване на нивата на липидите ни, което може да предотврати или забави появата на диабет тип 2“, казва д-р Софи Лаувър.
Посочвайки проучване от 2018 г. диетолог и диетичен консултант, обяснява ползите за здравето на сърцето. „Те помагат за подобряване на притока на кръв, намаляват възпалението и понижават кръвното налягане“, казва тя. „Това може да намали напрежението върху сърцето и риска от инфаркти.“
Още: НЕ само картофи: Още два зеленчука, които се превръщат в отрова при пържене
Още: Лекар: От тази добавка има повече вреда, отколкото полза
Много търговски продукти с горещ шоколад имат малки количества флаваноли, добавя Лаувър, така че най-добрият ви залог е да направите тази напитка у дома от нулата. Тя също така препоръчва черен шоколад, тъй като е с по-високо съдържание на флаваноли.
Други храни със същата полза - някои са изненадващи
Много други храни могат да помогнат за намаляване на риска от инфаркт и диабет. Тя обаче посочва един, който има „лоша репутация“: бананите.
„Зелените банани са с високо съдържание на устойчиво нишесте, вид фибри, които помагат за контрола на кръвната захар и поддържат здрави чревни бактерии“, казва тя.
Освен това препоръчва ферментирали, щадящи червата храни с високо съдържание на пробиотици, като кисело зеле, кимчи, темпе и извара. „Балансираният чревен микробиом е свързан с по-добър контрол на кръвната захар и по-малко възпаление“, обяснява тя.
Лаувър насърчава добавянето на богати на фибри плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни в чинията ви. „Може да помогне да помислите за ядене на широк спектър от цели растителни храни“, добавя тя. „Това ни позволява да консумираме разнообразие от витамини, минерали и естествени растителни съединения, които в сътрудничество намаляват риска от диабет.“
Още: Как влияе цвеклото на кръвното налягане и черния дроб
Най-добре е да включите повече от една от тези храни. „Няма нито една храна, която да намалява риска от инфаркт и диабет“, казва тя. Освен това препоръчва редовна физическа активност, управление на стреса и качествен сън: „Те работят заедно, за да предпазят сърцето ви и да помогнат за предотвратяване на диабета.“
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
