Шоколад - яжте го по това време, за да НЕ повиши кръвната захар

10 октомври 2023, 15:43 часа

Учени от Харвардското медицинско училище в САЩ и университета в Мурсия в Испания решиха да разберат какъв е ефектът от консумацията на млечен шоколад по различно време на деня. Те са провели изследване с жени след менопауза – изследователите са изследвали ефекта на млечния шоколад върху организма. Тази разновидност на сладкото лакомство далеч не е най-добрият продукт за стройност и здраве като цяло. Особено за жени след 50 години. Но според проучването, яденето на концентрирани количества от него в определени моменти може да помогне на тялото да изгаря мазнините и да понижи кръвната захар.

Още: Салата от глухарче: Какви са ползите от нея и как да я приготвите правилно

Още: 5 "лоши" храни, които свалят холестерола

Шоколадът и влиянието му върху кръвната захар

19 жени в постменопауза са участвали в коментираното проучване. Те били помолени да ядат 100 г шоколад сутрин в рамките на един час след събуждане или вечер в рамките на един час преди лягане. Експериментът продължил две седмици.

Лекар разкри какво се случва с холестерола на възрастните, които ядат шоколад

След това учените сравнили промените в теглото и много други показатели на жените, които са консумирали лакомството, с тези, които не го правят.

Още: Лекар: Това са скритите причини за косопада, които всеки трябва да знае

Още: Наистина ли е полезно изгарянето от коприва?

Изводите им са следните:

Консумацията му сутрин или вечер не води до значително наддаване на тегло. Яденето на лакомството сутрин или вечер може да повлияе на чувството за глад и апетита, състава на чревната микробиота, съня и много други. Консумацията му сутрин може да помогне за изгарянето на мазнините и да намали нивата на кръвната захар. Потреблението на калории се увеличи поради физическата енергия, осигурена от този десерт. За сметка на това качеството и продължителността на съня не се променят след вечерната консумация на това сладко лакомство.

Резултатите подчертават, че не само вида на консумираната храна, но и вреето на нейнат консумация може да повлияе на физиологичните механизми, участващи в регулирането на телесното тегло. Доброволците не са наддали на тегло въпреки увеличаването на приема на калории. Консумацията на сладкото лакомство намалява чувството на глад, апетита и желанието за сладко през целия ден.

Още: За колко време минава секнат кръст?

Още: Лекар: Това е новата норма на кръвното, забравете за 120/80

Но въпреки резултатите учените припомнят, че това сладко лакомство не трябва да се приема едва ли не като лекарство Те припомнят, че по отношение на полезните му свойства, едно е сигурно – помага в борбата със стреса. Това се случва благодарение на хормона серотонин – негото производство се увеличава след консумацията на сладкото лакомство.

Шоколадовото лакомство съдържа и фенилетиламин, който дава усещане за щастие, спокойствие и самочувствие. Освен това това той съдържа триптофан, химикал, който се превръща в серотонин и повишава еуфорията, както и теобромин, стимулант на жизнерадостта.

Още: Лекар разкри какво се случва кръвното след 2 седмици, ако всеки ден ядете шоколад

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес