Туморите предпочитат захарта за енергия и ще използват повече от нормалните клетки. Консумацията на захар може да доведе до по-бърз растеж и разпространение на рака. Избягването на всички източници на захар ще потисне раковите клетки.
Лекар: Кръвна захар - пада или се вдига през зимата
Докато изследователите продължават да изследват връзката между захарта и рака, се натрупват доказателства, че консумацията на захар е свързана с повишен риск от рак, рецидив и смъртност. По-конкретно, високите нива на кръвната захар водят до състояния като високи нива на инсулин и затлъстяване, които увеличават риска от рак.
Как тиквените семки влияят на кръвната захар?
И така, без да провокирате ненужно безпокойство, какво можете да направите, за да поддържате кръвната си захар балансирана, да поддържате здравословно тегло и да намалите инсулиновата резистентност?
Още: Сок от черен бъз - регулира кръвната захар и сваля холестерола
Балансирайте приема на въглехидрати и поддържайте размера на порциите
Баланса на всяко хранене, като поддържате приема на въглехидрати до ¼ от чинията, протеини до ¼ от чинията и напълнете останалата ½ от чинията с цветни зеленчуци с нисък гликемичен индекс. Ако е възможно, избягвайте да ядете въглехидрати самостоятелно. Дори на леки закуски комбинирайте въглехидратите си с малко количество протеини или здравословни мазнини.
Кардиолог: До колко банана може да се ядат на ден
Когато избирате въглехидрати, изберете нишесте с високо съдържание на фибри, възможно най-близо до естествената им форма. Това включва такива храни като пълнозърнеста пшеница, ечемик, овесени ядки, бобови растения, хрупкави и листни зеленчуци и повечето плодове (но не плодов сок). Използването на инструменти като гликемичния индекс (GI) и гликемичния товар (GL) може да бъде полезно при избора на въглехидрати. Четете внимателно етикетите. Колкото по-високо е дадена съставка в списъка на съставките, толкова по-голямо количество присъства в храната. Също така се пазете от всички различни форми на скрита захар; царевичен сироп, ечемичен малц, декстроза, концентрат от плодов сок, малтоза, малтодекстрин, декстрин, сироп от кафяв ориз, сорбитол, изпарен сок от тръстика, манитол, мед, кленов сироп, меласа, захар от цвекло, нектар от агаве и др.
Ограничете обикновените, рафинирани източници на захар
Още: Диабетно стъпало - симптоми и причини
Избягвайте подсладените напитки и изберете цели плодове пред плодов сок. Ограничете сладкишите, като сладолед, бонбони, торти, бисквити и т.н. до случайни лакомства; не ежедневни храни. Вземете парче плод или квадрат черен шоколад (>70%) за десерт.
Много ракови клетки избирателно зависят от глюкозата за енергия и някои оценки предполагат, че използват 50-100 пъти повече глюкоза от нормалните клетки. Поради тази причина много изследователи търсят начини за насочване на гликолитичния метаболизъм с лекарства, като метформин.
Лекар: Сусамов тахан - как влияе на кръвната захар и полезен ли е за диабетици
Важно е да се отбележи, че въпреки че раковите клетки използват глюкоза за енергия, всички макронутриенти могат да се използват като гориво както за здрави, така и за ракови клетки. Общият прием на калории също може да играе роля в пролиферацията на раковите клетки. Ще разгледаме тази тема по-нататък в ЧЗВ относно ограничаването на калориите и гладуването.
Кардиолог: Тази закуска стабилизира кръвната захар и сваля холестерола
Високият прием на фруктоза също може да допринесе за повишен риск от рак. За разлика от глюкозата, фруктозата заобикаля нормалния процес на фосфорилиране в черния дроб, превръщайки се в субстрат за алдолаза и произвеждайки много високи нива на АТФ и цитрат. ATP и цитратът продължават да произвеждат мастни киселини; което означава, че като цяло повече мазнини се произвеждат от фруктоза, отколкото от глюкоза.
Лекар: Яжте този плод всеки ден - регулира кръвното налягане и сваля холестерола
Повишеното натрупване на мазнини води до затлъстяване, което води до инсулинова резистентност и повишените рискове, описани по-горе. Този модел изглежда особено верен при царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Фруктозата също е основната захар в плодовете. Плодовете обаче имат високо съдържание на фибри и следователно по-нисък гликемичен товар от сладките храни и напитките, подсладени с високо фруктозен царевичен сироп.
Още: Люти чушки - как влияят на кръвната захар и подходящи ли са за диабетици
Важно: Информацията е предоставена за справка. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
