Ракът на главата и гърлото включва ракови заболявания в области като устата, гърлото и гласните кухини. Интересна област на изследване е връзката между рака на главата и шията и напитки като кафе и чай. Неотдавнашен обобщен анализ, разглежда пиенето на кафе и чай и риска от рак на главата и шията. Данните изследват над 9500 случая на рак на главата и шията и над 15 700 души от контролна група.
Още: Неочаквана връзка: Консумацията на тази храна може да увеличи риска от появата на деменция
Като цяло пиенето на определени количества кафе и чай, съдържащи кофеин, е свързано с намален риск от рак на главата и шията в сравнение с случаите, когато тези напитки не се консумират.
Освен това пиенето на между нула и една чаша безкофеиново кафе е свързано с намален риск от рак на устната кухина. Въпреки това изследователите са установили, че пиенето на повече от една чаша чай дневно е свързано с повишен риск от рак на ларинкса.
Кафето и чаят намаляват риска от рак на главата и шията
Кафето и чаят са две много популярни напитки. Авторите на анализа са искали да разгледат как те се отнасят към рака на главата и шията, тъй като изследванията в тази област са показали противоречиви резултати.
Изследователите са използвали обобщени данни от Международния консорциум за епидемиология на рака на главата и шията (INHANCE). Анализът включва данни от 14 проучвания на индивидуално ниво тип „случай-контрола“, някои от които са нови, а други са анализирани по-рано. Участниците са предоставили данни чрез въпросници, за да получат информация за начина на живот и социално-демографските фактори. Всички проучвания включват данни от участниците за консумацията на кафе и чай, а девет включват и информация за безкофеиново кафе.
Още: Никога не е било по-лесно: 3 навика за стопяване на коремните мазнини, които всеки може да приложи
При статистическия анализ изследователите са успели да коригират няколко фактора в моделите си, включително индекса на телесна маса, възрастта, пола, употребата на алкохол, тютюнопушенето и консумацията на плодове и зеленчуци. При анализа са разгледани и конкретни видове рак на главата и шията.
Още: Научно доказано: Как ежедневната консумация на зехтин влияе на тялото ви
Като цяло изследователите са успели да разгледат 9 548 случая на рак на главата и шията и 15 783 души от контролната група. Около 93% от участниците с рак на главата и шията са били представители на бялата раса, а над 79% от случаите са били мъже.
Статусът на пиене на кофеиново кафе „не е свързан с риска от рак на главата и шията“ в сравнение с този, при който не се пие кофеиново кафе. Те също така не са установили връзка между консумацията на кофеиново или безкофеиново кафе и риска от развитие на рак на ларинкса.
По колко чаши кафе трябва да се пие, за да се видят ползите?
Още: 9 супер храни за борба с високото кръвно: Тайната на здравето е в чинията ви
Въпреки това изследователите установяват зависимост между дозата и отговора между пиенето на кофеиново кафе, рака на главата и шията и всички негови подвидове. Като цяло пиенето на повече от четири чаши кофеиново кафе дневно е свързано с намален риск.
Пиенето на повече от четири чаши кафе с кофеин дневно е било свързано с по-нисък риск от рак на главата и шията, рак на устната кухина и рак на орофаринкса в сравнение с непиенето на кафе. Пиенето на между три и четири чаши кафе дневно е свързано с по-нисък риск от рак на хипофаринкса.
Още: 6 лесни и достъпни домашни средства за борба със запека
Изследователите също така установяват, че пиенето на между нула и една чаша безкофеиново кафе дневно е свързано с по-малък шанс за развитие на рак на устната кухина.
Пиенето на между нула и една чаша чай дневно също е свързано с по-малък риск от рак на хипофаринкса и рак на главата и шията като цяло.
Изследователите не са открили връзка между пиенето на чай и рака на устната кухина или орофаринкса. За разлика от други резултати, изследователите са установили, че пиенето на повече от една чаша чай дневно е свързано с повишен риск от рак на ларинкса.
Още: Без алкохол: 6 начина да намалите риска от рак
Изследователите са направили стратифициран анализ за пиенето на повече от четири чаши кафе с кофеин и рака на устната кухина и орофаринкса, за да търсят модификатори на ефекта. Някои асоциации не са били значими „във всички страти за определени фактори“ в анализа. Въпреки това резултатите все още показват, че пиенето на повече от четири чаши кофеиново кафе дневно все още е свързано с намален риск от рак на устната кухина и орофаринкса.
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
Още: Пиете кафе само сутрин? Вижте как това влияе на сърцето ви
