Руският лекар д-р Олга Чиркова предупреждава, че някои храни, които се свързват с отслабването, всъщност не ви помагат да се отървете от излишните килограми. Експертът изброява псевдодиетични продукти, които не помагат за отслабването, а често дори пречат, обезсмисляйки опитите на хората да отслабнат.
Храни, които пречат на отслабването
„Диетичният хляб, който честои е причисляван към здравословна храна, няма да ви помогне да отслабнете. Той се усвоява твърде бързо и повишава апетита, стимулирайки преяждането. Освен това често съдържа изкуствени подсладители", казва специалистът.
Това е най-добрият чай за отслабване
Д-р Чиркова подчертава, че пълнозърнестите продукти са от полза за тялото - главно „груби“ зърнени храни като овес и перлен ечемик, които отнемат много време за храносмилане и ви позволяват да останете сити като не посягате към допълнителни закуски за дълго време. И също така те отслабват желанието за сладко.
"Когато зърното е фино смляно, полученият продукт повишава нивото на простите въглехидрати, които се усвояват твърде бързо от тялото, рязко повишава нивата на захарта и инсулина и заедно с тях влошава апетита, тласкайки към преяждане. Изкуствените подсладители също предизвикват ненужно производство на инсулин, което в крайна сметка повишава апетита и може да доведе до диабет", предупреждава д-р Чиркова.
Как да се преборим с рязкото отслабване при стрес?
Говорейки за други псевдодиетични продукти, които пречат на загубата на тегло, лекарят отбелязва, че те включват много сушени плодове и сладки плодове, включително грозде, райска ябълка и манго. Всички те имат висок гликемичен индекс (GI). Хората, които искат да отслабнат, трябва да избягват храни с висок ГИ в диетата си.
Осен това експертът допълва, че рязкото намаляване на калориите в диетата е една от типичните грешки на хората, които се опитват да отслабнат. Според лекаря в този случай метаболизмът може да се забави и да възникне увреждащ мускулите дефицит на основни хранителни вещества.
Как е правилно да се пие вода за отслабване?
Храни с нисък гликемичен индекс
Ниският гликемичен индекс се приписва на бобови растения, плодове, пълнозърнести храни, месо и риба. Те съдържат здравословни бавни въглехидрати, които тялото се нуждае от време, за да усвои. Храните с висок ГИ провокират скок на глюкозата, тъй като съдържат преобладаващи прости и лесни за смилане захари.
Диетите с нисък гликемичен индекс се предписват от лекар (при диабет), но същият принцип може да се използва като основа за здравословна и пълноценна диета. Предимства на диета с нисък гликемичен индекс са многобройни. Тя позволява да се контролират нивата на захарта, което е важно при диабет.
Тази диета дава дълготрайно усещане за ситост, тъй като се основава на бавни въглехидрати. В крайна сметка това улеснява контролирането на размера на порциите, което е важно, например, при диета за отслабване или лечение на хранителни разстройства.
Това е вариант на хранене, при който можете да избирате въглехидрати по-съзнателно, без да се ограничавате напълно. Да се опитвате да премахнете въглехидратните храни не е най-добрата стратегия, тъй като това е основният източник на енергия.
Лекар: Това е най-доброто време за пиене на чай за отслабване
Пълнозърнестите храни, плодовете, зеленчуците и бобовите растения осигуряват на тялото здравословни витамини и минерали. Тяхното присъствие в диетата е важно.
Пресните зеленчуци са източник на фибри, които предотвратяват бързата ферментация на въглехидратите и намаляват скоростта на превръщане в глюкоза. Но има и изключения. Картофите, сладката царевица и морковите могат да съдържат повече въглехидрати от зелените зеленчуци (16 до 50), в зависимост от конкретния сорт.
„Гликемичният индекс е по-нисък в суровите зеленчуци, но готвенето може да го повиши леко, съвсем леко. Следователно зеленчуците могат да се варят и задушават. Гликемичният индекс на маринован или осолен зеленчук няма да се различава от пресния, ако при мариноването не използвате захар”, казва експертът.
Лекар: Пийте тази напитка след десерта, ако искате да отслабнете, здравен съвет за деня, 28 януари
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
