Консумацията на домати може да бъде опасна за хора с алергии, уролитиаза и стомашно-чревни заболявания, казва руският диетолог д-р Олга Лушникова. Тя обяснява, че алергичните реакции могат да се проявят като уртикария, сърбеж по кожата и сълзене на очите.
Вреда от доматите и противопоказания за консумацията им
"Някои хора могат да получат алергични реакции при консумация на домати, проявяващи се под формата на обрив, като уртикария, сърбеж по кожата и сълзене на очите. Доматите съдържат много органични киселини, които при хора с гастрит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника могат да причинят дискомфорт, киселини, неприятни усещания в стомаха и да доведат до обостряне на заболяването. Хората с уролитиаза не бива да се увличат по доматите, тъй като оксаловата киселина и витамин С в състава им могат да влошат протичането на заболяването", обяснява д-р Лушникова.
НЕ торете доматите с това при засаждане, няма да има реколта
Лекарят добавя, че доматите могат да причинят подуване на корема при някои хора. Специалистът подчертава, че доматите не се препоръчват и за хора с жлъчнокаменна болест.
"За някои хора консумацията на домати може да причини подуване на корема, повишено газообразуване, разстроен стомах и други храносмилателни проблеми поради високото съдържание на фибри и органични киселини. Нежелателно е също да се ядат домати, ако имате жлъчни камъни", допълва д-р Лушникова.
Полезни свойства на доматите
Доматите подобряват благосъстоянието при заболяване и слабост на организма, тонизират, снабдяват с витамини и успокояват нервната система.
Засаждане на домати: Сложете това в дупката и ще приберете по кофа реколта от всеки корен
Доматите съдържат едно уникално вещество – ликопен, което забавя процеса на стареене и предпазва тялото от инфекции и рак. Но за да попълните дневната нужда от ликопен, трябва да ядете 3-4 кг домати всеки ден. Това количество зеленчуци също може да бъде вредно за организма. Въпреки това, с редовна консумация на тези зеленчуци, 300 гр на ден, можете да подобрите здравето си.
Доматите съдържат почти всички групи витамини в идеално съотношение, включително и редкия витамин К, който е необходим за нормализиране на метаболизма и функционирането на сърдечно-съдовата система. Червените зеленчуци съдържат и микроелементи, които помагат в борбата със свободните радикали, вредни за здравите клетки.
Този плод, който всъщност приемаме за зеленчук, укрепва имунната система. Той има следните полезни свойства:
- предотвратява анемия
- активира чревната функция, ускорява метаболизма
- нормализира кръвното налягане
- неутрализира възпалителните процеси
- разрежда кръвта
- почиства съдовите стени от холестерол
- подобрява състоянието при диабет
- почиства черния дроб
- предотвратява разширени вени
Всички го изхвърляме, но с този тор доматите растат 2 пъти по-бързо
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
