Редовната консумация на един плод намалява риска от инсулт. Това животозастрашаващо състояние се причинява от нарушено кръвообращение в мозъка в резултат на тромбоза или разкъсване на кръвоносен съд.
Плодът, който намалява риска от инсулт
„Редовната консумация на червени боровинки помага за намаляване на риска от инсулт с 10-17 процента“, споделя руският лекар Сергей Агапкин.
Лекар: Това са първите 3 симптома на инсулт
Друг руски специалист, докторът на медицинските науки Анатолий Скални, също подкрепя изказването му. Професор Скални отбелязва, че боровинките се отличават с високи дози манган (100 грама червени боровинки набавят дневната доза от този минерал) и мед (същото количество осигурява 15% от дневния прием, необходим на тялото).
Експертите поясняват, манганът сигурява добро съдово здраве: неговият дефицит е свързан с висок холестерол, появата на атеросклеротични плаки. Друг полезен микроелемент в боровинките е медта - този минерал е отговорен за потискането на възпалителните процеси.
„Червените боровинки също съдържат антоцианинови пигменти, които са отговорни за яркия им цвят. Тези вещества намаляват възпалението на стените на кръвоносните съдове и стабилизират кръвното налягане”, допълва д-р Агапкин.
Учени: Тази храна намалява риска от инсулт дори и ако не я ядете редовно
Лекарите съветват, когато купувате боровинки, да изберете малки, макар и не много привлекателни на вид плодове - именно в тях се натрупва висока концентрация на вещества, които лекуват кръвоносните съдове и предотвратяват инсулт. Едроплодните боровинки са значително по-бедни на полезни вещества.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
