Солта повишава кръвното налягане, а това е нежелателно за възрастните хора.
Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици
Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
„Високото кръвно налягане износва кръвоносните съдове, по-специално съдовете на сърцето, мозъка, а това увеличава вероятността от инсулт и инфаркт. На фона на хипертонията се ускорява развитието на атеросклерозата. Връзката е очевидна: сол - хипертония - намаляване на продължителността на живота и обостряне на хронични заболявания", споделя д-р Михаил Гинзбург.
Защо хитрите домакини вечер слагат чаша сол в микровълновата фурна?
Най-добрият заместител на солта за възрастните хора
Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол
Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб
Като алтернатива експертът препоръчва консумацията на повече подправки. Те ще добавят вкус към ястията, но няма да навредят на вашето здраве. Това може да бъде чесън, лук, билки, магданоз и така нататък. Освен това, за разлика от солта, която е вредна, подправките, напротив, са полезни, защото забавят процеса на стареене.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е разликата между грип и вирусна инфекция
Още: 12 ефективни домашни средства, които мигновено ще облекчат болката в стомаха
Може да се използва и сол с намален натрий, допълва експертът.
"Има и някои видове сол, които са по-полезни. Например солта, където част от натриевия хлорид е заменен с калиев хлорид. Тази сол има същия вкус като обикновената сол. Натрият е доста вреден минерал за нас в количествата, в които го получаваме, з калият е полезен", казва диетологът.
Зехтин и сол - с този лек ще забравите за болките в ставите задълго
Още: 13 храни, които ще ви спасят от зимните болести: Открийте богатството на цинка
Третият съвет на лекаря към възрастните хора е да ядат повече храни, които не съдържат сол. Например, плодове. Консумацията им относително намалява приема на сол.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!