В забързаното ежедневие овесените ядки са перфектната опция за закуска.
Още: Лекар: Всички трябва да ядат тази салата през пролетта
Още: Кои са най-полезните зърнени храни при болно сърце
Защо не трябва да се прекалява с овесените ядки?
Диетологът Елена Соломатина разкри, че честото им включване в менюто носи рискове за здравето. Тя е категорична, че прекомерната консумация на овесени ядки може да доведе до извеждането на важни хранителните вещества от тялото.
Фитиновата киселина, която се съдържа в овесените ядки, блокира усвояването на калций, калий, магнезий, цинк, желязо - всички тези вещества също са част от състава им.
Ето къде грешите при приготвянето на овесени ядки
Още: Опасни бактерии по обувките: Учени предупреждават какви са рисковете за здравето
Още: Безопасно ли е да се готви със зехтин?
Но междувременно с това фитиновата киселина в тях може да блокира както тези елементи в състава им, така микроелементите от останалите храни, които консумираме. Затова е препоръчително овесените ядки да се консумират три пъти седмично, а не всеки ден.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Топ 8 ползи от тиквените семки, които не всеки знае
Още: 5 съвета от лекар за Великден: Как да не навредите на здравето си
Въпреки това, дори умерената консумация на овесени ядки може да не е от полза за всички, отбелязва експертът. Факт е, че те съдържат фибри.
3 причини да спрете да купувате овесени ядки
„При хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, като панкреатит, особено в остър стадий, възпаление на червата или заболявания на лигавицата, тези влакна може да окажат дразнещ ефект и да причинят различни неприятни усещания като метеоризъм, колики“, предупреждава д-р Соломатина.
Още: НЕ само картофи: Още два зеленчука, които се превръщат в отрова при пържене
Още: Лекар: От тази добавка има повече вреда, отколкото полза
Важно: Статията е с информативна цел и не замества консултацията с лекар или диетолог!
