Почти всяка храна, която консумираме, съдържа сол. На всеки е известно, че прекаляването с тази съставка води до задържане на вода и сърдечни проблеми.
Какво ще се случи с тялото ви, ако се откажете от солта?
Намаляването на приема на сол ще облекчи подуването и ще намали теглото. Също така ще доведе до по-нисък риск от развитие на рак, според диетолога д-р Олга Панова. Всички тези ползи се увеличават многократно при пълен отказ от сол.
Според диетолога солта присъства в почти всички продукти. Благодарение на съдържащия се в нея натрий водата се задържа в тялото и се появяват отоци. Ако ограничите приема на сол или още по-добре, ако се откажете напълно от нея, това състояние може да се избегне, според експерта.
Учени: Това е единствената ядка, която е полезна дори със сол
"Доказано е, че клетките с голямо количество натрий започват да се делят по-бързо. Това важи особено за стомаха. Това води до ракови клетки", споделя д-р Олга Панова.
Според нея дневният прием на сол за здрав човек не трябва да надвишава пет грама. Освен това един или два грама е количеството, което можете да контролирате сами в диетата си. Останалата част от тялото получава от друга храна. Освен това някои продукти може да съдържат скрита сол или силен излишък от това вещество, предупреждава диетологът.
"Например, много популярна храна е топеното сирене. 150 грама съдържат дневната доза сол, това е много висока концентрация", казва експертът.
Лекар разкри какво ще се случи с холестерола ви, ако ядете кисело мляко всеки ден
"Ако човек иска да намали приема на сол, важно е да обърне внимание на състава на продуктите. Алтернатива на тази добавка могат да бъдат подправки, които също подобряват вкуса на храната. Освен това има сол с намалено съдържание на натрий", допълва д-р Панова.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
