Лекар: При тези заболявания маринованите краставици са по-полезни от пресните

21 юли 2023, 07:45 часа

Краставиците са зеленчук, който задължително трябва да присъства в ежедневната диета. Те притежават антиоксидантни, противовъзпалителни и противоракови свойства.

Още: 9 храни, които имат повече калций от чаша прясно мляко

Още: Колко калории има в една ябълка?

„Подобно на други храни с високо съдържание на антиоксиданти, краставиците позволяват на тялото да функционира нормално. Антиоксидантните съединения пречат на образуването на свободни радикали, предизвиквайки възстановителни процеси в клетките", споделя д-р Зухра Павлова.

Лекар: Краставиците имат най-силен ефект върху този орган

Кога маринованите краставици са по-полезни от пресните? 

Благодарение на краставиците, храносмилателните процеси се нормализират и се предотвратява запекът. В това отношение солените или мариновани краставици могат да бъдат по-полезни от пресните. В първия случай зеленчуци се подлагат на ферментация, в резултат на което се наблюдава рязко увеличение на пробиотиците, чиято употреба допринася за развитието на полезна бактериална флора в червата. 

Още: Лекари: Тази въглехидратна храна регулира кръвната захар

Още: И възрастните спят с плюшени играчки: Експерти разкриват ползите за психичното здраве

С какво още са полезни краставиците?

Кората им осигурява на тялото храносмилателни фибри и бета-каротин, предшественик на витамин А, който подобрява имунната функция, зрението и състоянието на кожата. Друг полезен компонент в краставиците е витамин К, който е важен за здравето на костите.

Лекар разкри какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете краставици - ще останете изненадани

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Още: Болка в гърдите: Какво може да означава?

Още: Билкови запарки за здрави кости: Естествен начин за по-добро усвояване на калция

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес