Разбира се, знаем, че не бихте взели просто пакетче брашно, за да закусите, както бихте направили с чипс. Но нима всички не сме се изкушавали да хапнем малко от вкусното тесто, когато печем бисквити? Или да оближем шпатулата, когато правим брауни? А тестото за бисквити или брауни е пълно със сурово брашно. Затова разберете дали е безопасно да похапвате сурово брашно, когато печете.
Още: Разкриха кръвната група, която е магнит за кърлежите
Още: Лекар: Това е най-добрата напитка за червата сутрин
Безопасно
Нека веднага свалим превръзката: не, не е безопасно да се яде сурово брашно. Когато се прави брашно, зърната, които се използват, могат да бъдат изложени на въздействието на бактерии. А това означава, че има вероятност да се разболеете, когато ядете брашно. Винаги когато ядете брашно, което е било заразено с E.coli или салмонела, можете да получите хранително отравяне. А това е особено опасно за децата и хората над 65 години.
Кардиолог: Това е първият симптом на коронарна тромбоза, който всички подминават
Още: Учени идентифицираха специфични бактерии, свързани с множествената склероза
Още: 1 от 5 жени е застрашена от това – без дори да подозира
Алтернативи
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Жълтият кантарион: Лек за много болести, но не за всеки
Още: Какво да ядем след 50: Практични съвети за здраве и дълголетие
Ако наистина, наистина не можете да устоите на изкушението да ядете тесто за бисквити и тесто, можете да използвате някои алтернативи, за да направите нещата малко по-безопасни за себе си. Можете лесно да си приготвите термично обработено брашно у дома. Когато сготвите самото брашно, преди да го използвате, вие убивате бактериите, които евентуално са го замърсили. Това означава, че ще можете спокойно да консумирате тестото за бисквити, без да рискувате да се разболеете. Единственото, което трябва да направите, е да разстелете малко брашно върху лист хартия и да го изпечете за седем минути на 350 градуса по Фаренхайт. Това важи и за пакетираните смеси, които можете да купите в магазина за хранителни стоки. Например смесите в кутии за брауни или бисквити.
Така че не е безопасно да се яде сурово брашно. Но за щастие не е нужно да се заричате напълно от тестото за бисквити и тестото за сладкиши. А ние смятаме, че това е просто много добра новина.
