Зимата е време, когато диетата изисква специално внимание към диетата. Плодовете остават важен източник на витамини и минерали, които подпомагат имунитета и енергията. Ето кои са шестте най-здравословни зимни плода, които определено трябва да бъдат включени в диетата. Д-р Наталия Балан споделя, че списъкът с тези плодове включва мандарини, нар, киви, портокал, райска ябълка и ябълка.
Най-полезните плодове през зимата
Мандарини - тези сладки и сочни плодове са истински символ на зимата. Те са богати на витамин С, който укрепва имунната система. Те също така съдържат антиоксиданти и фибри за насърчаване на здравето на сърцето и храносмилането.
Здравен съвет за деня, 4 януари: Лекар: Това е най-доброто сирене за имунитета, яжте го всеки ден
Нарът е източник на антиоксиданти, които предпазват тялото от възпаления и стареене. Сокът от нар също подобрява кръвообращението и помага за понижаване на кръвното налягане. Семената са богати на витамини К и С, както и на желязо.
Кивито е един от най-добрите плодове за зимата поради високото съдържание на витамин С. Един плод съдържа повече от дневната нужда от този витамин! Кивито също съдържа витамин Е, магнезий и калий, които поддържат здравето на кожата и сърцето.
Портокалите са друг богат източник на витамин С. Те също така съдържат флавоноиди, които имат противовъзпалителни ефекти. Редовната консумация на портокали помага за намаляване нивата на холестерола и укрепва имунната система.
Райската ябълка е сладък зимен плод, богат на бета-каротин, полезен за зрението и кожата. Освен това съдържа витамини А и С, фибри и минерали, които спомагат за подобряване на храносмилането.
Въпреки че ябълките се предлагат през цялата година, те са особено полезни през зимата. Те са богати на пектин, който помага за нормализиране на храносмилането, както и на антиоксиданти, които предпазват от настинки.
Ябълките са полезни за абсолютно всички - както за здрави хора, така и за тези, които страдат от различни заболявания. В ябълките има 50% повече витамин А , отколкото в портокалите – този витамин предпазва от настинки и други инфекции и поддържа доброто зрение.
Лекар: Яжте я всеки ден през зимата, тази храна вдига имунитета, здравен съвет за деня, 19 декември
В ябълките има повече витамин С или B2, отколкото във всеки друг плод. Нарича се „витамин на апетита” и осигурява нормално храносмилане и растеж и поддържа целостта на нервната система.
Витамин С има благоприятен ефект върху имунната система, укрепва стените на кръвоносните съдове, намалява тяхната пропускливост за токсини, облекчава подуването и насърчава бързото възстановяване на силите след продължително боледуване. В ябълката се съдържат още:
Калий – този микроелемент е лек диуретик. Помага за облекчаване на отоци в тялото, регулира съдържанието на течности и нормализира бъбречната функция.
Тези 5 чая успокояват нервите и вдигат имунитета
Желязото е най-добрият лек за анемия. Освен това отличителното качество на желязото в ябълките е неговата добра биологична усвояемост. Ябълките, богати на желязо, са особено полезни за деца и бременни жени.
Фосфор - ефективно стимулира мозъчната дейност и е незаменим елемент за премахване на безсъние.
Цинкът е отличен помощник за укрепване на имунната система. Освен това цинкът помага при отслабване.
Пектини - дават устойчивост на организма към соли на тежки метали, токсични и радиоактивни вещества (особено показани за работници в опасни производства), а също така премахват излишния холестерол от черния дроб.
Йод - количеството му в ябълките е много по-голямо, отколкото във всеки друг плод (по съдържание на йод ябълките са на второ място след морските дарове), отлично профилактично средство за заболявания на щитовидната жлеза.
Магнезиеви соли - намаляват риска от атеросклероза.
Танините са добро профилактично средство за уролитиаза и подагра.
Фолиева киселина – притъпява чувството на глад, затова дните на ябълковия пост са толкова популярни и полезни.
Органични киселини - ябълчена, винена, лимонена: предотвратяват процесите на ферментация в червата, предпазват от метеоризъм и подуване на корема.
Как да консумираме тези зимните плодове за максимална полза
За максимално запазване на полезните свойства:
- Яжте пресни плодове.
- Добавете ги към салати, зърнени храни или кисело мляко.
- Използвайте като основа за пресни сокове или смутита.
“Включването на тези плодове във вашата зимна диета ще ви помогне да запазите здравето и енергията си, както и да направите диетата си по-разнообразна и вкусна”, казва лекарят.
Най-добрата ядка за имунитета е тази
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
