За да използвате алкохол разумно и безопасно, важно е да разберете как тялото ви се справя с него. Алкохолът се абсорбира много бързо и не изисква храносмилане. С кръвния поток се пренася до черния дроб, където се преработва (детоксикира). Черният дроб премахва алкохола от вашата система възможно най-бързо, но процесът е бавен. Черният дроб може да премахне само еквивалента на 1 напитка на час.
Още: Лекар: Този алкохол вдига пикочната киселина до небето
Ако пиете повече от това, алкохолът се натрупва в кръвта, което води до интоксикация (пиянство). Пиенето бавно, разреждането на напитката с микс и храненето са начини да забавите бързото усвояване на алкохола.
При нормални условия нивата на кръвната захар не се повлияват от умерена употреба на алкохол (1-2 питиета седмично). Въпреки това, ако алкохолна напитка съдържа захар или се смеси с напитка, съдържаща захар, това може да повлияе на кръвната захар.
В това количество бирата е коварна за черния дроб, може да доведе до цироза
Най-голямата опасност за човек с диабет, който пие алкохол, е повишеният риск от развитие на хипогликемия (ниска кръвна захар). Това се случва главно защото черният дроб не може да произвежда нова глюкоза, докато преработва алкохола. Това предотвратява задействането на нормалния защитен механизъм на тялото, ако нивото на кръвната захар падне, докато пиете. Способността на черния дроб да освобождава глюкоза в кръвния поток, когато не сте яли известно време, е важна защита срещу ниска кръвна захар. Алкохолът може да има забавен ефект върху понижаването на кръвната Ви захар до 14 часа.
Още: Слънчогледови семки - как влияят на кръвната захар и полезни ли са за диабетици
Познаването на въздействието на алкохола и какво да правите, ако ще пиете, може да ви помогне да направите правилния избор. Помислете за „определения водач“! Ако нивата на кръвната захар са добре контролирани, добре е възрастен да приема умерено количество алкохол (1-2 питиета на седмица). Ако имате някакви въпроси или се нуждаете от помощ при планирането на специален повод, вашият лекар, медицинска сестра или диетолог са на разположение, за да ви помогнат.
Къде се смята, че е произведена първата бира?
Въпреки че бихте очаквали пиенето на обикновена въглехидратна бира да доведе до по-високи нива на кръвната захар в сравнение с нисковъглехидратната бира, поради ефекта върху черния дроб, това не винаги е така. Освен това, пиенето на алкохол може да повлияе на преценката ви, когато се грижите за диабета си. Високите нива на кръвната захар при пиене на бира по-често се дължат на храната, консумирана с бирата, като чипс, снаксове и големи порции.
Алкохолът влияе на хората по различни начини, така че, ако се съмнявате, проверете кръвната си захар, за да видите как алкохолът ви влияе.
Леки и нискоалкохолни бири
Още: Лекар: Чаша от този алкохол регулира кръвната захар
Леката (нискоалкохолна) бира има около 2,7% алкохол (в сравнение с около 4,6% в стандартната бира), има същия брой килоджаули като нисковъглехидратната бира и подобно количество въглехидрати като стандартната бира. 30% намаление на енергията се дължи на по-ниското съдържание на алкохол. Пиенето на големи количества алкохол може да бъде изключително опасно. Може да засегне много различни части на тялото, включително мозъка, нервите, черния дроб и панкреаса. Консумацията на твърде много алкохол също може да увеличи риска от развитие на сърдечни заболявания и някои видове рак. Поради тази причина леката или нискоалкохолна бира би била най-добрият избор от гледна точка на здравето.
Кои са най-добрите зимни мезета за бира
Сайдерите повишат нивата на кръвната захар в краткосрочен план поради високото съдържание на захар. Бутилка сайдер от 330 ml съдържа около 30 g въглехидрати – равно на изяждането на две филийки хляб, заедно с 12 g алкохол.
Лекар: Как бирата влияе на мозъка?
Преминаването към нисковъглехидратна или лека бира ще доведе до значителни спестявания на въглехидрати и енергиен прием само ако пиете много, което така или иначе не се препоръчва от здравословна гледна точка. Светлата бира е най-добрият избор поради по-ниското съдържание на алкохол; обаче ще бъде от полза само ако пиете същия брой или по-малко бири, а не повече бири, отколкото бихте пили с обикновена сила. Както при други дискреционни храни, като сирене и шоколад, има смисъл да пиете каквото ви харесва (дори това да е опцията с пълна сила и по-високи килоджаули), но го пийте по-рядко и в по-малки количества.
Бира - как влияе на пикочната киселина
Важно: Информацията е предоставена за справка. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
