Кой НЕ трябва да яде зеле?

22 септември 2022, 16:30 часа

Много от нас обичат зеле и го консумират, без дори да се замислят, че то може да бъде вредно за здравето им.

Още: Хем подправка, хем природен лек - тайните свойства на билката, която всеки има у дома

Още: Ключови витамин за здрави нокти

Кой не трябва да яде зеле?

Руският лекар д-р Вера Самсонова посочи хората, за които консумацията на този пресен зеленчук е противопоказана.

По-специално, лекарят отбелязва, че зелето съдържа огромно количество фибри, които може да окажат благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателния тракт. Но този ефект се постига, само когато зеленчукът се приема след термична обработка - варене или задушаване. 

Това е най-полезният зеленчук за възрастните хора

Още: Учени: Това ниво на холестерола предпазва от деменция

Още: Колко често трябва да ядете яйца за здраво сърце?

В свежо състояние зелето предизвиква газове и колики. В тази връзка експертът съветва хората с гастрит, ентерит, както и с висока киселинност и синдром на раздразнените черва да се откажат от консумацията на зеле.

Но всички други могат да го консумират без притеснения. Този зеленчук съдържа малко калории и насърчава загуба на тегло. Освен това в състава му влизат големи количества индол-3-карбиол, аскорбинова и фолиева киселина.

Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес