Питали ли сте се някога кои банани са по-здравословни – онези с наситено жълта кора или зеленикавите на вид? Истината е, че жълтите банани някак успяват да ни примамят, когато сме в магазина, за да си набавим плодове за седмицата. Зелените ги отделяме настрани, защото знаем, че няма да можем да ги консумираме на момента.
Още: Лекар: Всички трябва да ядат тази салата през пролетта
Още: Кои са най-полезните зърнени храни при болно сърце
Дали обаче жълтите наистина са по-здравословни и правилен избор ли са те, предстои да разберете от днешната статия.
Ще споделим интересна информация и се надяваме да ви е от полза следващия път, когато решите да пазарувате банани от пазара или близкия супер маркет.
Още: Хората с тези заболявания НЕ трябва да ядат банани вечер
Още: Опасни бактерии по обувките: Учени предупреждават какви са рисковете за здравето
Още: Безопасно ли е да се готви със зехтин?
Каква е разликата между жълтите и зелени банани?
Бананите са сред най-полезните плодове в цял свят и е желателно редовно да ги консумираме. Сега е моментът да разберем кои банани всъщност са по-здравословни – със зелена или с жълта кора.
Още: Топ 8 ползи от тиквените семки, които не всеки знае
Още: 5 съвета от лекар за Великден: Как да не навредите на здравето си
Според експертите хранителните вещества в зелените и жълтите банани имат различни стойности.
В зелените банани се съдържа устойчиво нишесте, което насърчава здравето на червата. В тях има и по-голямо количество витамин С, както и бета-каротин.
Още: НЕ само картофи: Още два зеленчука, които се превръщат в отрова при пържене
Още: Лекар: От тази добавка има повече вреда, отколкото полза
Още: Полезно ли е да се ядат само банани за закуска
В узрелите банани пък има по-високо съдържание на антиоксиданти, както и фитохимикали. Те се грижат за имунната система като я подсилват. Освен това са чудесно средство за борбата с възпаленията.
Що се отнася до хранителната стойност, добре е да споменем, че зрелите банани са по-сладки и на практика в тях се съдържа повече захар. Ако се нуждаете от бърз източник на енергия, те са чудесен избор.
В случай, че искате да отслабнете, желателно е изборът ви да са зелените банани, тъй като те имат по-нисък гликемичен индекс.
Консумацията на зелени банани ще подпомогне поддържането на здрава чревна микрофлора. Неразтворимите фибри, съдържащи се в зрелите банани, ще предотвратят запека и ще се грижат за поддържане здравето на червата.
Още: Парадоксално: Бананите са горски плодове, но ягодите не са
Статията има само информативна цел. Не замества консултацията с лекар, нито балансирано хранене.
