Кардиолог: Това е най-добрият хляб при хипертония

Кардиологът д-р Ярослав Ашихмин споделя кой е най-добрият хляб при хиертония.

Още: Лекар: Яжте го всеки ден през зимата, това е най-полезният плод за сърцето, здравен съвет за деня, 22 декември

Още: Здравен съвет за деня, 22 декември: Лекар: Спрете да ги ядете, тези храни влошават настроението

Най-добрият хляб при хипертония

Експертът допълва, че за хората с хипертония пълнозърнестият хляб и тестените изделия са сред най-предпочитаните храни.

Кардиологът споделя какви храни трябва да присъстват в диетата на хората с хипертония, тоест хронично високо кръвно налягане. Лекарят казва, че отделна група продукти, които е важно да се консумират от пациентите с хипертония за подобряване на кръвното налягане, са източниците на антиоксиданти - предимно различни горски плодове.

Кой е най-подходящият заместител на хляба?

Още: Лекар: Картофи как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат при диабет

Още: Кардиолог: Червено вино - сгъстява или разрежда кръвта

„150-200 грама горски плодове на седмица покриват нуждата от антиоксиданти“, споделя лекарят.

Също така, добави кардиологът, при хипертония е важно да се ядат правилните хляб и тестени изделия - пълнозърнести продукти, които осигуряват на тялото фибри. Благодарение на консумацията на фибри, усвояването на мазнините се забавя и кръвоносните съдове стават по-добре защитени от образуването на плаки, които нарушават проводимостта на кръвта и допринасят за увеличаване на нейния натиск върху съдовите стени. 

„Важно е да се ядат пълнозърнести продукти, тоест неполирана елда, кафяв ориз, пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия“, казва д-р Ярослав Ашихмин.

Лекарят също така обръща внимание на факта, че нормализирането на кръвното налягане в артериите и съдовете се улеснява от консумацията на зеленчуци - този продукт съчетава фибри с богат набор от микроелементи, които имат благоприятен ефект върху съдовата тъкан. 

Още: Здравен съвет за деня, 21 декември: Лекар: Яжте ги всеки ден, тези храни ускоряват метаболизма и свалят захарта

Още: Лекар: Яжте ги всеки ден, тези храни са шампиони в борбата с лошия холестерол, здравен съвет за деня, 21 декември

„Сиренето, млечните продукти и бялото месо не са вредни за хипертониците“, допълва кардиологът.

Лекарят счита средиземноморската диета и нейния вариант, диетата DASH, за най-добрата диета при съществуваща хипертония.

Разрешени продукти в тези хранителни режими са:

• зеленчуци;
• плодове;
• пълнозърнести храни;
• боб и леща;
• зехтин и слънчогледово масло;
• ядки и семена;
• риба;
• яйца;
• млечни продукти;
• птиче месо (в умерени количества);
• червено вино (в умерени количества).

Забранени продукти:

• червено месо (в големи количества);
• захар;
• рафинирани продукти;
• бързо хранене.

Само опитните градинари НЕ изхвърлят стария хляб

Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.