Когато става въпрос за най-полезния за здравето чай, зеленият чай заема централно място. Но по отношеное на дълголетието има още една напитка, която си струва да добавите към диетата си. Изданието Eating Well съобщава, позовавайки се на диетолози, че това е черен чай.
„Включването на черен чай в ежедневието ви може да бъде лесен начин за поддържане на дълголетие и цялостно здраве“, казва регистрираният диетолог от Лос Анджелис Вандана Шет.
Черният чай – ползите от популярната напитка
Черният чай може да намали риска от преждевременна смърт. Проучване от 2022 г. сред близо половин милион души установи, че тези, които редовно пият поне 2 чаши черен чай на ден, са с 9-13% по-нисък риск от преждевременна смърт. Освен това хората, които пият чай, са имали по-малка вероятност да умрат от инфаркт или инсулт, съобщава изданието.
Чаша от този чай прочиства лимфата
Черният чай съдържа голямо количество антиоксиданти. За разлика от други видове, листата на черния чай са напълно окислени, което води до образуването на антиоксиданти, които не са толкова често срещани в други сортове. По-специално, черният чай е богат на групи флавоноиди, наречени теафлавини и теарубигини, които намаляват хроничното възпаление и помагат за предотвратяване на редица заболявания.
Черният чай може да поддържа здравето на сърцето. Поради съдържанието на антиоксиданти, проучванията показват, че пиенето на черен чай може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Проучванията показват също, че черният чай е полезен за повишаване нивата на кръвното налягане.
Пиете билков чай всеки ден? Ето какво се случва с тялото ви след седмица, месец и година
Как да пием черен чай правилно?
"Изберете слаб чай от листа. Насипният чай може да е по-ефективен от чаените торбички", казва семейният диетолог д-р Дженифър Хаус.
"Варете чая поне 3 минути", допълва експертът и препоръчва да накиснете черния чай за 3 до 5 минути, за да извлечете повече антиоксиданти от листата.
"Имайте предвид, че колкото по-дълго накисвате чая, толкова по-силен ще бъде вкусът и най-вероятно горчивината. Откажете се от захарта. Захарта може да отмени някои от ползите за здравето на черния чай, като способността му да предотвратява инсулт“, казва Хаус.
Лекар: Пийте го всеки ден, в този чай има най-много витамини, здравен съвет за деня, 7 февруари
Ако не харесвате вкуса на обикновения черен чай, диетологът препоръчва да купувате сортове, овкусени със сухи цветя или билки.
"Добавете лимонов сок.Черният чай съдържа танини, които могат да попречат на усвояването на желязото. Ако пиете черен чай по време на хранене", казва д-р Шет и препоръчва да добавите лимонов сок към напитката или да се уверите, че имате поне една богата на витамин С храна в чинията си, за да подобрите усвояването на желязото.
"Пийте най-малко две чаши на ден. Въпреки че няма магическо число, изследванията показват, че пиенето на поне две чаши черен чай на ден осигурява най-големи ползи. Не пийте черен чай преди лягане. Добрата нощна почивка също е важна за дълголетието. Тъй като черният чай съдържа кофеин", казва д-р Хаус и препоръчва да пиете напитката сутрин или рано вечер, за да избегнете смущения в съня.
Чай от бъз за кашлица: Как точно се приготвя този истински елексир
Други ползи от черния чай
Класическият черен брат по нищо не отстъпва по ползи на богатоя на антиоксиданти зелен чай.
Ползите от черния чай са следните:
- помага за предотвратяване на развитието на сърдечно-съдови патологии;
- повишава имунитета;
- повишава кръвното налягане;
- нормализира метаболитните процеси в организма;
- подобрява функционирането на ендокринната система;
- тонизира кръвоносните съдове, укрепва стените на капилярите;
- предотвратява развитието на инсулт;
- подобрява състоянието на кожата и косата;
- намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта;
- предотвратява развитието на онкологични патологии;
- подобрява концентрацията, повишава ефективността, тонизира;
- намалява нивата на кръвната захар (само ако към самата напитка не се добавят захар или други сладки добавки);
- нормализира работата на храносмилателния тракт;
- помага за облекчаване на спазми;
- премахва гаденето;
- насърчава загуба на тегло.
Помага ли чаят от глог за високо кръвно?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
