Преяждане, лакомия, алчност – това са грехове, които всеки от нас е правил, когато става въпрос за хранене. Знаем за опасностите и рисковете при хапване на нездравословни храни, но не и как да комбинираме здравословните и полезните така, че да не се отразят зле на организма ни.
Ако искате да се чувствате добре и да изглеждате добре, е хубаво да избягвате следните комбинации:
1. Животински протеини и въглехидрати
Ако смесите тези два типа храни, ще „убиете“ полезните им свойства. Различните храносмилателни ензими ще се сблъскат, което ще доведе до газове, дискомфорт и подуване. Разграждането на тези храни ще се забави.
2. Домати с някои въглехидрати
Доматите са киселинни плодове и може да предизвикат проблеми, ако се консумират с въглехидрати от групата на нишестето (картофи, ориз). Храносмилането е затруднено, а освен това цялостният ви тонус може да спадне и да почувствате осезаема умора.
3. Плодове и кисело мляко
Любим десерт на мнозина, но неособено мъдър избор! Млечните продукти са доста претенциозни и може да доведат до блокиране на синусите, обостряне на алергиите и други проблеми, смесени с неподходящи храни, особено цитрусови и тръпчиви плодове.
4. Житни продукти и мляко
Диетолозите постоянно ни съветват да закусваме мляко с мюсли или други пълнозърнести храни, но се оказва, че това не е никак полезно. И двата типа храни съдържат бързо разграждащи се въглехидрати, които подлагат организма на стрес. Това се отразява във вариране на стойностите на кръвната захар и усещане за умора.
5. Плодове по време на хранене или веднага след това
Плодовете се абсорбират много бързо от стомаха и минават през червата. Ако обаче ги смесите с месо, сушени или млечни продукти, ще се задържат прекалено дълго в храносмилателния тракт и ще започнат да ферментират. Това пък ще се отрази на теглото ви, може да получите газове и да усещате подуване в областта на корема. Вредно е и за червата.
