Защо НЕ трябва да ядете месо и мляко заедно?

Правилната комбинация на различните храни е залог за добро здраве. 

Още: Какъв църковен празник е на 12 март 2025 - традиции и обичаи

Още: Как от редник се става офицер и знаменосец само в една битка

Редица лекари и диетолози се застъпват за разделното хранене което се основава на постулата: продуктите са най-полезни, ако ги ядете отделно или комбинирате тези, които се допълват по най-добрия начин. Например, месо и свежи подправки.

Но има продукт, който се усвоява най-добре винаги самостоятелно. Това е млякото.

Попадайки в киселата среда на стомаха, млякото се съсирва. Ако в стомаха ни има друга храна освен него, то блокира достъпа на стомашния сок. Тоест, докато млякото се усвои, процесът на храносмилане на други продукти не може да започне.

Още: Това масло може да подобри здравето ви, но много малко хора го използват

Още: Никога не подреждайте лалета във ваза по този начин - блокира пътя ви към щастието

Но особено опасно е да се консумира мляко след консумацията на месо. Причините за това са няколко. Калцият, съдържащ се в пълномасленото мляко, предотвратява усвояването на желязото от месото.

Сиренето съдържа много фосфор, а месото - цинк. Ако тези вещества попаднат в стомаха по едно и също време, тогава фосфорът ще предотврати пълното усвояване на цинка. Често след консумацията на месо със сирене, човек се оплаква от подуване, причинено от ферментация в червата. Същото се случва, ако месото се консумира с чаша мляко.