С какви подправки задължително да овкусим боба в гърне?

24 октомври 2022, 11:35 часа

Всеки един готвач, който уважава себе си, ще ви каже, че тайната на вкусния боб не се крие единствено в топлинната обработка на гозбата, но и във всички онези подправки, без които ястието няма как да е завършено.

Още: Стихотворение на деня, 1 април. от Радой Ралин

Още: 1 април: Какъв църковен празник е утре

Ако сте прохождащи в кулинарията и все още не сте успели да овладеете тънкостите на подправките, то сега е моментът да го направите. Днес ще ви споделим какви подправки трябва да добавяте всеки път към боба, ако искате ястието да се получи великолепно вкусно.

Как е правилно да се овкуси боб?

Една от подправките, които в никакъв случай не бива да пропускате да добавите, това е джодженът. Без нея бобът няма да е ястието, което всички помним и познаваме. Ронената чубрица е втората подправка, която превръща българската гозба в кулинарно творение.

Важно е обаче да споменем, че ронената чубрица се добавя към самия край на готвене на боба.

Още: Аспартам: Безвреден подсладител или скрит враг на здравето

Още: Психолог: 5 истини за брака, които научаваме твърде късно

В някои краища в страната овкусяват боба с девесил. Имайте предвид обаче, че вкусът на подправката е специфичен и е възможно да не ви допадне.

Ако нямате време да накиснете боба, направете това и той ще се свари по-бързо

Някъде към зеления фасул добавят пресен копър, който успява да овкуси много добре ястието.

За да се получи по-плътна вашата гозба, е добре да я овкусите с червен пипер, запържен с брашно и олио.

Още: Празнично пътуване с най-стария парен локомотив на БДЖ през април

Още: Няма да им е лесно: 3 зодии ще открият трудна истина на 1 април 2025

Ако сте смели в кухнята и обичате да експериментирате, пробвайте накрая, преди да сервирате боба, да го поднесете с нарязан на ситно пресен магданоз. Имайте предвид обаче, че може и да не ви се понрави крайният резултат.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес