Напоследък много хора спазват хранителни режими, които целят премахване на въглехидратите за определен период от време. Под въглехидрати разбираме хляб, тестени изделия, газирани напитки, захар и други, които според много специалисти са отговорни за затлъстяването. Преди да предприемете подобна стъпка, прочетете какво се случва в тялото, ако не ядете хляб.
Още: Специалисти: Четири стъпки, които ще ви помогнат да възстановите хормоналния си баланс
По-малко вода в тялото
В момента, в който решите да се откажете от хляба и да ограничите въглехидратите, ще забележите, че теглото ви ще претърпи бърза промяна. Не се учудвайте. В този момент тялото не топи мастните депа, а освобождава излишната вода в организма. Консумацията на въглехидрати е свързана с прекомерно натрупване на вода в тялото, което също причинява голямо подуване.
Въглехидратен грип
Въглехидратите са основният източник на енергия за мозъка. Когато човек се откаже от въглехидрати, тялото става мудно, защото вместо глюкоза изгаря кетони за енергия. Това явление е известно като „въглехидратен грип“, тъй като симптомите са подобни. Човек се сблъсква със сухота в устата, умора, слабост, замайване, проблеми със съня и замъгляване.
По-малко пристрастяване
Въглехидратите повишават апетита и активират много точки на пристрастяване в мозъка. Липсата им ще адаптира мозъка към новите нужди. Вместо нездравословни храни, ще ядете повече храни с фибри и по-малко захар.
Намалява риска от сърдечни заболявания и диабет
Преработените въглехидрати, включително хлябът, значително увеличават риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2. Здравословните зърна от друга страна са тези, които не са обработени. Тези зърна понижават холестерола и намаляват риска от сърдечни заболявания, исхемия, затлъстяване и диабет тип 2.
По-малко енергия
Както казахме по-горе, въглехидратите са основният източник на енергия в тялото. При липсата им тялото е бавно и по-малко енергично. Това може да се реши чрез консумация на пълнозърнести храни, които са отличен източник на желязо, магнезий и витамини от група В.
Проблеми с храносмилането
Запекът е страничен ефект от отказа от хляб и въглехидрати като цяло. Храносмилателната система се нуждае от известно време, за да се адаптира към този нов режим, затова експертите препоръчват да се консумират много зеленчуци и плодове и да се пие вода.
Още: Чай от кестени: Естествен лек срещу упорита кашлица – научете как се приготвя
Колебания в настроението
Въглехидратите повишават нивата на серотонин, освободен в мозъка, така че при липсата им човек е по-раздразнителен и се сблъсква с промени в настроението. Ето защо експертите предлагат да се приемат добавки с магнезий и други важни минерали за мозъка.
