Чудна рецепта за мариновано зеле в буркани!
Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им
Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех
Най-вкусните зелеви сарми, които сте приготвяли!
Продукти:
1 кг зеле
Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова
Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира
70 г моркови
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 20 февруари, от Елисавета Багряна
Още: Църковен календар за март 2025: Кога започват Великденските пости и кога е Благовещение
черен пипер на зърна, дафинов лист
сол - 20 г на 1 кг зеле
Приготвяне:
Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си
Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави
Нарежете зелето на ситно и настържете морковите на ренде и разбъркайте хубаво всичко. Овкусете със солта добре и хубаво запълнете чистите подбрани буркани.
Затворете ги и ги оставете за 2-3 дни в зависимост от температурата на стаята.
Добавете ако е нужно чиста вода и всеки ден пробождайте с шиш зелето, за да не горчи после.
Рецепта за свинско със зеле по селски
Когато ферментацията приключи, затворете бурканите добре и приберете на хладно място за няколко дни.
Вече е готово за хапване и трябва да се съхранява на хладно.
Да ви е сладко!
