Експерт каза как да изберете най-сладката и узряла диня на пазара или в магазина.
А вие почукайте по кората ѝ
Кажете ми честно: колко пъти сте купували диня, разчитайки на препоръките на продавачите? И колко от тях се оказаха наистина успешни: ще бъде ли динята сладка, яркочервена и ароматна?
Вероятно не много. Уви, за повечето хора науката за избора на правилните вкусни зрели дини не е много ясна. Трябва да поправим ситуацията!
Диетологът Оксана Дмитриева разказа как да изберем от планината от дини тази, която ще ни изненада и зарадва с вкус, аромат и сочност.
Лекар разкри какво издава подуването след яденето на диня
Признаци, които показват, че динята е вкусна
И така, на какво трябва да обърнете внимание при избора на дини, когато отидете на пазара?
Почукайте върху динята: звънтенето ще издаде най-добрата бройка. И ако почукването изобщо не се чува, тогава е по-добре изобщо да не обръщате внимание на тази диня.
Опитайте да надраскате кората: узрялата диня има твърда кора, която не може да бъде пробита. И да, драска се трудно. Ако можете лесно да напишете името си с нокът, внимавайте - това е неузрял плод. Определено няма да получите удоволствие от яденето му.
Потърсете припек - жълто петно върху кората. Това е мястото, където динята е докосвала земята. Колкото по-жълто е петното, толкова по-вкусна е динята. И обратно.
По кое време на деня е най-добре да ядете диня - ето какво разкри лекар
Дръпнете я за опашката. Ако опашката не е достатъчно суха, тогава динята е незряла. Също така е важно да обърнете внимание на мястото, където излиза опашката. То също така трябва да е напълно сухо. Ако е далеч от такова състояние, по-добре потърсете друга диня и дори намерете нови продавачи.
Безсмислено е да купувате просто някаква диня с мисълта, че за няколко дена ще узрее. Няма да се случи. Ще се наложи да си ядете зелената и безвкусна диня или просто да я изхвърлите.
Ако динята не е зряла, няма да откриете нищо полезно в състава ѝ.
