Вечерята е едно от основните хранения за деня и е важно тя да бъде лека, да не натоварва стомаха и да може да се усвои бързо от организма. Понякога обаче е трудно да приготвим подобна вечеря, особено когато нямаме време. В тези случаи как да вечеряме, така че да не пълнеем?
Пийте вода – преди вечеря и докато я приготвяте. Чаша вода дава усещане за ситост и апетитът ви няма да бъде толкова голям. Ако сте много гладни, е добра идея за пиете вода, вместо алкохол или сок. А и ще си спестите опитването на храната, докато готвите – ще изчакате търпеливо да стане готова и тогава да я консумирате.
Разнообразявайте се – опитайте да хапвате различни неща през седмицата. Така ще снабдите организма с различни хранителни вещества, а и това ще се отрази добре на стомаха ви. Хапвайте разнообразно, за да си набавяте витамини, минерали и хранителни вещества от всички групи.
Направете си цветна вечеря – цветовете не са единствено за красота, те означават, че в чинията ви има разнообразие от продукти, които ще ви снабдят с различни хранителни вещества. Използвайте плодове и зеленчуци в различни цветове. Така ще се намали риска от запек, проблеми с холестерола и сърдечни проблеми. Освен това ще снабдите организма с достатъчно фибри, които са важни да свалянето и поддържането на желаните килограми.
Подредба на чинията – в порцията ви трябва да има въглехидрат, протеин и мазнини. Така ще се заситите и ще хапнете от всяко важно за организма хранително вещество. След такава порция няма да мислите за десерт или за допълнително сипване. Хубаво е да има фибри във вечерята ви, плодове и зеленчуци. Една половината е добре да е от зеленчуци (или плодове), другата – със здравословен протеин и въглехидрат. Може да овкусите със здравословна мазнина.
Хапвайте картофи – те са едни от най-засищащите продукти. Усещането за ситост, което дават, е повече от филия хляб. Картофите съдържат фибри и имат ниско съдържание на калории. Може да ги добавите към крехко печено месо.
Купете си спрей за мазнина – така ще използвате много по-малко мазнина, когато готвите или овкусявате храната си. Мазнините са калории, затова опитайте да замените бутилката със спрей – лесно и удобно. Така няма да се стигне до прекомерна употреба на мазнина.
Вечерята може да бъде и вкусна, и здравословна, стига да спазвате тези лесни правила. Дори да нямате много време, пак може да хапвате, така че да не променяте драстично цифрите върху кантара и да бъдете здрави.
