Научните изследвания показват, че естрагонът може да има широкообхватни ползи. Заслужава обаче да се отбележи, че изследователите са извършили много от наличните проучвания върху животни, а не върху хора.
Имайки това предвид, ето няколко начина, по които естрагонът може да помогне за поддържане на здравето.
Кои са най-подходящите подправки за лозови сарми?
1. Облекчаване на болката и възпалението
Проучване върху мишки изследва болкоуспокояващите и противовъзпалителните свойства на естрагона. Изследователите откриват значителни ползи и резултатите предполагат, че опиоидните рецептори могат да участват в болкоуспокояващия ефект на билката.
Изследванията върху мишки обаче не означават, че тези ефекти биха били същите при хората.
2. Повишава инсулиновата чувствителност
Рандомизирано, контролирано проучване, включва 24 души с нарушен глюкозен толеранс (преддиабет). Изследователите дават на половината от участниците 1000 милиграма естрагон преди закуска и вечеря в продължение на 90 дни, а на другата половина плацебо.
Преди и след интервенцията изследователите дават на всички участници 75 грама декстроза и тестват нивата на глюкоза и инсулин на всеки 30 минути в продължение на 2 часа.
Резултатите показват, че хората в групата на естрагона са намалили значително:
- систолично кръвно налягане (силата на кръвта, когато напуска сърцето, за да пътува из тялото)
- A1C
- инсулин
Обратно, техният липопротеинов холестерол с висока плътност (HDL), известен също като „добър холестерол“, значително се повишава.
3. Облекчава депресията
Проучване върху мишки изследва потенциала на естрагона за повишаване на умствената устойчивост. Изследователите дават екстракт от естрагон на мишките, преди да ги оставят в клетка с агресивен индивид за 10 минути.
Те установяват, че след лечението с естрагон мишките са по-малко податливи на депресия, причинена от социалния стрес. Мишките също така показват намалени нива на възпалителни цитокини, свързани със стреса.
Кои подправки са тайната на най-вкусното свинско с грах
4. Борба с гъбична инфекция
Проучване показва, че естрагонът има силно противогъбично действие. Той показа, че гъбичките не растат в рамките на 14,7 милиметра кръгла област около екстракта от естрагон.
Освен това изследователите установиха, че естрагонът е по-ефективен срещу гъбички като Candida albicans, отколкото бактерии като Streptococcus pyogenes и Staphylococcus aureus. Експертите обаче не разбират напълно противогъбичните свойства на естрагона и видовете гъбички, срещу които действа.
5. Регулира имунната система
В друго проучване върху мишки изследователите са тествали потенциалните имуномодулиращи и противовъзпалителни ефекти на екстракт от естрагон, произведен чрез метод на водна екстракция.
След получаване на екстракт от естрагон в продължение на 21 дни, мишките показват значително намалени нива на провъзпалителни цитокини. Те също имат повишена активност на макрофагите. Макрофагите са клетки, които са важни за имунитета и растежа на тъканите.
6. Борба с рака
Освен това проучване изследва ефекта на екстракта от листа от естрагон върху възпроизвеждането на ракови клетки в лимфната система на мишки.
Мишките в контролната група имат по-висок брой туморни клетки от тези в групата с естрагон. Изследователите обаче не са повторили тези резултати при хора и нито едно проучване върху мишки не доказва, че естрагонът се бори с раковите клетки.
Ето кои са най-хубавите подправки за риба
7. Заздравява кожата
Според проучване, билковите препарати, използващи естрагон, могат да помогнат за лечение на кожни рани, раздразнения, алергични обриви и дерматити. Естрагонът съдържа различни етерични масла, флавоноиди, фенолни киселини и други естествени растителни химикали.
8. Съдържа полезни хранителни вещества, но малко калории и въглехидрати
Естрагонът е с ниско съдържание на калории и въглехидрати и съдържа хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за вашето здраве.
9. Може да помогне за намаляване на кръвната захар чрез подобряване на инсулиновата чувствителност
Инсулинът е хормон, който помага за доставянето на глюкоза до вашите клетки, за да можете да я използвате за енергия.
Фактори като диета и възпаление могат да доведат до инсулинова резистентност, което води до повишени нива на глюкоза.
Установено е, че естрагонът помага за подобряване на инсулиновата чувствителност и начина, по който тялото ви използва глюкозата.
Установено е, че екстракт от руски естрагон предотвратява инсулинова резистентност, метаболитна дисфункция и натрупване на мазнини в мускулите и черния дроб на мишки.
10. Може да подобри съня и да регулира моделите на съня
Недостатъчният сън е свързан с лоши здравословни резултати и може да увеличи риска от състояния като диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
Хапчетата за сън или хипнотиците често се използват като помощни средства за сън, но могат да доведат до усложнения, включително депресия или злоупотреба с вещества.
Използвайте тази популярна подправка вместо сол, когато варите картофи
11. Може да увеличи апетита чрез намаляване на нивата на лептин
Загубата на апетит може да възникне по различни причини, като възраст, депресия или химиотерапия. Ако не се лекува, може да доведе до недохранване и влошено качество на живот.
Дисбалансът в хормоните грелин и лептин също може да причини намаляване на апетита. Тези хормони са важни за енергийния баланс.
Грелинът се счита за хормон на глада, докато лептинът се нарича хормон на ситостта. Когато нивата на грелин се повишат, това предизвиква глад. Обратно, повишаващите се нива на лептин предизвикват усещане за ситост.
12. Може да помогне за облекчаване на болката, свързана със състояния като остеоартрит
В традиционната народна медицина естрагонът се използва за лечение на болка от дълго време .
Проучвания при мишки също установиха, че растенията Artemisia са полезни при лечението на болка и предложиха да се използват като алтернатива на традиционното лечение на болката.
13. Може да има антибактериални свойства и да предотвратява болести, причинени от храна
Има все по-голямо търсене хранителните компании да използват естествени добавки, а не синтетични химикали, за да помогнат за запазването на храната. Растителните етерични масла са една популярна алтернатива.
Кои подправки правят вратните пържоли невероятно вкусни?
Добавките се добавят към храната, за да помогнат за добавяне на текстура, предотвратяване на разделянето, запазване на храната и инхибиране на бактерии, които причиняват болести, пренасяни с храни, като E. coli.
14. Универсален и лесен за включване във вашата диета
Тъй като естрагонът има фин вкус, той може да се използва в различни ястия. Ето няколко лесни начина да включите естрагон в диетата си:
Добавете го към бъркани или пържени яйца.
Използвайте го като гарнитура към печено пиле.
Хвърлете го в сосове, като песто или айоли.
Добавете го към риба, като сьомга или риба тон.
Смесете го със зехтина и напръскайте сместа върху печените зеленчуци.
15. Други потенциални ползи за здравето
Твърди се, че естрагонът осигурява други ползи за здравето, които все още не са широко проучени.
Може да бъде полезен за здравето на сърцето: Естрагонът често се използва в здравословната за сърцето средиземноморска диета. Ползите за здравето от тази диета са свързани не само с храната, но и с билките и подправките, които се използват.
Може да намали възпалението: Цитокините са протеини, които могат да играят роля при възпаление. Едно проучване при мишки установи значително намаляване на цитокините след консумация на екстракт от естрагон в продължение на 21 дни.
