Изследователите казват, че яденето на бадеми, кашу и други ядки пет пъти седмично може да подобри здравето на сърцето.
Ядките могат да имат много ползи, включително понижаване на кръвното налягане.
Ако живеете с диабет тип 2, яденето на ядки пет дни в седмицата може да бъде също толкова критично за вашето дългосрочно благополучие, колкото редовните упражнения и проверката на кръвната ви захар, това показва скорошно проучване,
В него изследователите заключават, че когато ядат 5 порции ядки на седмица, пациентите с диабет тип 2 имат 17% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.
Освен това хората с диабет тип 2, които консумират редовно ядки, са имали 34% по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания, 20% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето и 31% намален риск от преждевременна смърт като цяло.
Яденето на ядки по-малко от пет пъти седмично все още предлага ползи, обясняват авторите на изследването, но по-малко в сравнение с тези, които ядат ядки почти всеки ден.
Проучването също така установи, че ядките в частност предлагат най-много ползи за сърцето ви. Обичайните дървесни ядки включват бадеми, бразилски орехи, кашу, орехи, ядки от макадамия, пекани, шамфъстъци, кедрови ядки, кестени и лешници.
Важно е да запомните, че фъстъците не са ядка, а бобово растение. Въпреки че фъстъците могат да бъдат част от здравословна диета, те не са доказали, че предлагат забележителните ползи за здравето на ядките.
Защо сърцето ви обича ядки
Науката зад способността на ядките да подобряват здравето на сърцето ви всъщност е резултат от положителното им въздействие върху кръвното ви налягане, способността на тялото ви да метаболизира хранителните мазнини, нивата на кръвната ви захар, общите нива на възпаление на тялото ви и благосъстоянието на вашите кръвоносни съдове.
Ендокринолог: Хората с диабет също трябва да ядат този хляб
Намаляването на риска от тези здравословни проблеми помага за намаляване на риска от метаболитен синдром.
Метаболитният синдром се характеризира с пет рискови фактора, които увеличават вероятността от развитие на сърдечни заболявания, диабет тип 2 и инсулт.
Петте рискови фактора включват:
- повишено кръвно налягане (по-високо от 130/85 mm Hg)
- високи нива на кръвната захар (инсулинова резистентност)
- излишни мазнини около талията
- високи нива на триглицериди
- ниски нива на добър холестерол или HDL
За пациенти, които вече живеят с диабет тип 2, рискът от развитие на сърдечно заболяване или инсулт е висок. Предприемането на стъпки за намаляване на риска от метаболитен синдром означава намаляване на риска от тези допълнителни състояния.
Метаболитният синдром се диагностицира въз основа на комбинираните пет оценки на обиколката на талията, триглицеридите в кръвта на гладно, нивата на холестерола, кръвното налягане и нивата на кръвната захар на гладно.
Ако вашият лекар предписва редовни упражнения, отказване от тютюнопушене и загуба на тегло, тогава ежедневната порция ядки също трябва да помогне.
Ядките показват последователно в изследванията за намаляване на маркерите на възпаление за сърдечни заболявания и диабет и помагат за увеличаване на липопротеините с висока плътност, които предпазват сърцето ви.
Липопротеините с висока плътност са комбинация от холестерол, триглицериди и протеини.
Липопротеините играят критична роля в усвояването и транспортирането на хранителните мазнини в тънките черва. Те също транспортират полезния холестерол и триглицериди от черния дроб до други части на тялото ви.
Въпреки опасенията за здравето, свързани с холестерола и триглицеридите, тялото ви се нуждае от определени количества и от двете, за да произвежда определени хормони и жлъчка в черния дроб. Холестеролът също е ключов градивен елемент за основните човешки тъкани като кожа и хрущял.
Ядките са златна мина, когато става въпрос за здравословни мазнини.
Диетичните мазнини в ядките са предимно мононенаситени, които са известни със способността си да помагат за понижаване на холестерола и защита на сърцето ви.
Ползите са изобилни, но не се побърквайте
Както всичко в умерени количества, така е и с ядките.
Ядките са една от най-богатите на хранителни вещества храни, предлагащи повече от 200 калории, 15 грама мазнини и разнообразие от витамини и минерали само в една четвърт чаша. Ако сте блокирани на остров и всичко, което трябва да ядете, е торба шамфъстък, това е нещо добро.
Ако искате слонска памет – това са най-полезните ядки!
Въпреки това, ако седите с торба шамфъстък, за да гледате любимото си телевизионно шоу, лесно е да консумирате 1000 калории и повече от 100 грама мазнини, без да го осъзнавате.
За хората с диабет ядките са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на полезни мазнини, които повишават бавно кръвната захар. Въпросът е да наблюдавате количеството, което ядете, и да мислите за ядките като за подправка, вместо за начинание седнете и изяжте цялата торба.
За да включите лесно ядките в ежедневната си диета, поръсете кедрови ядки върху салатата си, да разбъркате нарязани бадеми в кисело мляко, да добавите кашу или орехи към основните си ястия на вечеря или просто да похапнете разумна порция шамфъстък.
Само не забравяйте, че измерването на вашите порции е голяма част от включването на ядки в обичайната ви диета.
Ядките са страхотни, но много повече от шепа не са.
