Захарта присъства на нашата трапеза, има я в много от ястията или я консумираме често, а дори не сме разбрали, че е основна съставка в любимата ни храна от магазина.
Много хора разчитат на бързи, преработени храни за ястия и закуски, но тези храни често съдържат добавена захар, която съставлява голяма част от дневния им прием на калории.
Според експерти консумацията на захар е основна причина за затлъстяването, хронични заболявания, като диабет тип 2. Затова се препоръчва намаляването на захарта в дневното меню за поддържане на добро здраве.
Вреди от консумацията на захар
1. Може да причини наддаване на тегло
В световен мащаб затлъстяването е един от основните проблеми. Най-често в основата на този проблем са подсладените напитки и добавената захар в тях.
Консумацията на фруктоза увеличава глада и желанието ви за храна повече от глюкозата, основният вид захар, намираща се в нишестените храни. Сладките напитки не ограничават глада ви и това може да доведе до наддаване на тегло.
Пиенето на много подсладени напитки е свързано с повишено количество висцерална мазнина - вид дълбока коремна мазнина, свързана със състояния като диабет и сърдечни заболявания
Ползи и вреди от палмовата захар
2. Може да увеличи риска от сърдечни заболявания
Консумирането на много захар се свързват с повишен риск от много заболявания, включително сърдечни заболявания. Твърде много захар в диетата може да доведе до затлъстяване и възпаление, както и до високи нива на триглицериди, кръвна захар и кръвно налягане.
Високата консумация на захар се свързва и с атеросклероза, заболяване, характеризиращо се с мастни отлагания, запушващи артериите. Увеличава се рискът от инсулт.
3. Захарта се свързва с акнето
Диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, включително сладки храни и напитки, се свързва с по-висок риск от развитие на акне.
Консумирането на сладкиши и подсладени сокове може да причини скок в нивата на кръвната захар и инсулина, което води до повишено производство на мазнини и възпаление. Всички те играят роля в развитието на акне.
Какво се случва с тялото, когато консумираме захар
4. Увеличава риска от диабет тип 2
Диабетът е едно от водещите по смъртност състояния и намалява продължителността на живота. Разпространението му се е увеличило повече от два пъти през последните 30 години.
Прекомерната консумация на захар се свързва с повишен риск от диабет. Яденето на много захар увеличава теглото и телесните мазнинни – и двете са рискове за развитие на диабет. Затлъстяването се счита за най-силният рисков фактор за диабет.
Сладките храни и сокове, консумирани за дълго време и редовно, предизвикват резистентност към инсулина. Инсулиновата резистентност от своя страна води до повишаване на нивата на кръвната захар и значително увеличава риска от диабет.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
