Семената от чиа, малки хранителни центрове, изобилстват от омега-3 , протеини и фибри. Когато се смесват с течности, те образуват гел, придавайки уникална текстура на ястията. Тези семена са универсални и се вписват в различни рецепти като смутита, пудинги и салати. Снабдени с антиоксиданти и основни важни хранителни вещества, тези земен са популярен избор за тези, които търсят удобно и здравословно допълнение към диетата си.
Семена от чиа са суперхрана, която е изключително полезна за здравето. Извлечени от растението Salvia hispanica, тези малки, богати на хранителни вещества семена са пълни с омега-3 , фибри, протеини и различни основни минерали.
Причинява ли странични ефекти яденето на твърде много семена от чиа
Когато става въпрос за добавяне на тези семенца към менюто, хората често се чудят дали е необходимо да ги накисват преди да ги консумират. Тези универсални семена могат да абсорбират течност, образувайки гелообразна материя, което ги прави удобни за пудинги и смутита и като сгъстител.
Още: Само с една съставка: Чудотворната вода за отслабване, с която ще влезнете във форма за лятото
Още: Нова диета, която предизвика фурор: вода с бамбук
Нека разберем защо накисването на семена от чиа е полезно и как можете да им се насладите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Възможно ли е да прекалим с пиенето на вода? Опасна ли е свръххидратацията?
Още: 10 тайни за красива кожа, които дерматолозите крият от нас
Накисването на семена от чиа улеснява тялото ви да усвои хранителните вещества в тях. Желето около семената помага за разграждането на основните хранителни вещества в тях, така че тялото ви да може да ги използва по-добре. Така семената са лесни за усвояване, без да създават някакъв вид коремен дискомфорт.
7 привлекателни ползи за здравето от семена от чиа
Ползи за здравето
Още: Домашни средства, които ще държат мухите и комарите далеч от вас
За да накиснете семената от чиа, смесете ги с вода или друга здравословна течност като мляко или сок в съотношение 1:3, което означава 1 част семена от чиа към 3 части течност. Оставете за поне 15 минути, като междувременно разбърквате леко. След това получавате желеобразна смес, към която можете да прибавите много разнообразни храни като плодове, ядки и семена.
Не винаги е нужно да накисвате семена от чиа. Някои ги предпочитат сухи, като ги слагат в кисело мляко, овесени ядки или салати. Яденето им в сухо състояние може да даде усещане за хрупкавост и са страхотни в смутита или печива. Само не забравяйте да пиете повече вода, когато ги ядете сухи, за да не поемат вода в стомаха ви, което може да ви накара да почувствате жажда.
И така, накисването на семена от чиа е добро начиненаие, но не е задължително. Можете да им се насладите и сухи.
Има няколко начина, по които можете да включите семена от чиа в диетата си. Сложете ги в закуската си, разбъркайте ги в овесените ядки за една нощ или направете пудинг, като смесите накиснати семена от чиа с любимото си мляко и малко сладост. Можете дори да ги използвате вместо яйца, когато печете, заради тяхната желеобразна текстура.
