Всички привърженици на правилното хранене препоръчват да включите авокадото в менюто си. Вкусен и питателен, здравословен и необичаен плод, който често е наричан зеленчук заради специфичния си вкус, истинска суперхрана.
Има поне 6 основателни причини да го включите в ежедневното си меню.
Полезен състав
Въпреки калоричното си съдържание от 170 kcal на 100 g продукт, се препоръчва да се консумира дори по време на диета.
Има уникален балансиран състав: протеини, витамини B, A, C, E.
Съдържа много полиненаситени киселини. А по отношение на съдържанието на така необходимия за организма калий надминава дори банана. Едно авокадо може да осигури почти 20% от дневната ви нужда от калий.
Яжте авокадо всеки ден: ползи и вреди от авокадото
Есенциални мазнини
Вещества, необходими за всички процеси в организма.
Яденето на авокадо може да нормализира метаболизма и да предотврати разпространението на много опасни заболявания: инсулт, инфаркт, диабет, нервно изтощение, безсъние.
В бъдеще мазнините от плодовете могат да се натрупват и да действат като антиоксидант, премахвайки токсини и отпадъци от тялото.
Успешна борба с наднорменото тегло
Доста умереното съдържание на калории ви позволява да използвате плода в менюто на човек, който губи тегло. В допълнение, той съдържа почти 30% фибри, които почистват тялото и ви позволяват да ускорите метаболитните процеси.
С това количество фибри в червата се образуват уникални бактерии, които забавят усвояването на мазнините. Това напълно помага за регулиране на теглото, като намалява чувството на глад.
Какво се случва, ако ядете авокадо всеки ден?
Превантивно въздействие върху сърдечно-съдовата система
Тази суперхрана намалява нивото на отрицателния холестерол, което от своя страна причинява запушвания на кръвоносните съдове, причинявайки инсулти.
Според изследвания, яденето на 4-5 плода седмично намалява риска от сърдечни и съдови заболявания с 25%
Разнообразие от вкусове на ястия
С помощта на авокадо можете значително да промените менюто си към по-добро. Плодовете са подходящи за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.
В повечето случаи хората ядат пресни плодове, като ги добавят към салати, нарязват ги и ги комбинират с яйца, пиле, осолена сьомга и др. Но те са вкусни и след термична обработка.
Може да се пече и пържи, да се готви като сос и да се добавя към паста от твърда пшеница, пуешко, говеждо или всякакви бобови растения. С него ястията ще станат по-интересни и по-вкусни, зареждайки тялото с витамини.
Подпомага усвояването на микроелементите
Маслата, които съставят плода, имат положителен ефект върху мастноразтворимите витамини. A, E и D се усвояват напълно само в присъствието на специални мазнини, присъстващи в авокадото.
Това важи и за антиоксидантните вещества. Смята се, че елементите се усвояват до 15 пъти по-добре от организма.
Препоръчително е да добавите малко авокадо към салатата с рукола, домати и чушки, за да увеличите максимално ползите от зеленчуците.
Зрелите, меки, тъмнозелени плодове ще осигурят огромни ползи за здравето. Тази суперхрана може да задоволи нуждите на организма от антиоксиданти и витамини.
