Туршията е неизменна част от празничната трапеза. Тя е не само вкусна, но и изключително полезна.
Диетологът Меган Рузвелт разкри какво се случва с тялото ни, когато консумираме любимата си туршия.
Туршиите не се препоръчват за хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт и бъбреците. Така смята главният специалист по диетология и доктор на медицинските науки Антонина Стародубова, предаде БГНЕС, позовавайки се на РИА Новости.
Туршията е неизменна част от трапезата ни през зимата. Но при покупката ѝ трябва да бъдем много внимателни.
Това важи най-вече за туршиите с ниско съдържание на сол.
Има още време, в което можем да приготвим любимата си туршия у дома. Още от деца сме свикнали зимата да е пълно с буркани, които нашите майки и баби са приготвяли и да слагаме на трапезата си нещо вкусно и домашно направено.
Наред с дебелите пуловери и киселото зеле, зимата носи със себе си и хрупкавата туршия. В суровата домашна туршия качествата на зеленчуците са запазени, защото не са варени.
Хранителните навици на всяко общество оказват влияние върху начина, по който организма ни реагира на коронавирус. Въздействието на храната не е пряко, а по-скоро влияе върху имунитета, което пък е от съществено значение за начина, по който протича болестта, показват изследванията.
От 12 анализирани проби туршии 4 имат проблем с качеството, а 2 от тях и с хигиената. Това не бива да омаловажава полезността и високото качество на останалите.
Търговци ни предлагат на пазара туршия, заразена с ешерихия коли. Това потвърди пред „Монитор“ експертът по качество и безопасност на храните д-р Сергей Иванов.
Все още много хора продължават да си слагат зимнина, въпреки че количествата вече не са както преди. Целогодишно има пресни плодове и зеленчуци, знаем - пълни с нитрати, но все пак избор има.
Българите не се отказват от зарзавата направен вкъщи и не биха го заменили с купешкия в магазините. Това показа анкета на БГНЕС в сезона на туршиите из столичните пазари.
Все още много хора продължават да си слагат зимнина, въпреки че количествата вече не са както преди. Целогодишно има пресни плодове и зеленчуци, знаем - пълни с нитрати, но все пак избор има.
Туршията е неизменна част от трапезата ни през зимата. Но при покупката ѝ трябва да бъдем много внимателни.
Това важи най-вече за туршиите с ниско съдържание на сол.
Наред с дебелите пуловери и киселото зеле, зимата носи със себе си и хрупкавата туршия. В суровата домашна туршия качествата на зеленчуците са запазени, защото не са варени.
Туршиите не се препоръчват за хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт и бъбреците. Така смята главният специалист по диетология и доктор на медицинските науки Антонина Стародубова, предаде БГНЕС, позовавайки се на РИА Новости.
Има още време, в което можем да приготвим любимата си туршия у дома. Още от деца сме свикнали зимата да е пълно с буркани, които нашите майки и баби са приготвяли и да слагаме на трапезата си нещо вкусно и домашно направено.
Туршията е неизменна част от празничната трапеза. Тя е не само вкусна, но и изключително полезна.
Диетологът Меган Рузвелт разкри какво се случва с тялото ни, когато консумираме любимата си туршия.
От 12 анализирани проби туршии 4 имат проблем с качеството, а 2 от тях и с хигиената. Това не бива да омаловажава полезността и високото качество на останалите.
Българите не се отказват от зарзавата направен вкъщи и не биха го заменили с купешкия в магазините. Това показа анкета на БГНЕС в сезона на туршиите из столичните пазари.
Хранителните навици на всяко общество оказват влияние върху начина, по който организма ни реагира на коронавирус. Въздействието на храната не е пряко, а по-скоро влияе върху имунитета, което пък е от съществено значение за начина, по който протича болестта, показват изследванията.
Търговци ни предлагат на пазара туршия, заразена с ешерихия коли. Това потвърди пред „Монитор“ експертът по качество и безопасност на храните д-р Сергей Иванов.
Туршията е неизменна част от празничната трапеза. Тя е не само вкусна, но и изключително полезна. Диетологът Меган Рузвелт разкри какво се случва с тялото ни, когато консумираме любимата си туршия.
Фeрмeнтирaлитe хрaни пoмaгaт cрeщу cърдeчнo-cъдoвo зaбoлявaния и удължaвaт живoтa. Тoвa пoкaзвaт рeдицa изcлeдвaния, пишe Dаily Еxprеss.
Туршиите не се препоръчват за хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт и бъбреците. Така смята главният специалист по диетология и доктор на медицинските науки Антонина Стародубова, предаде БГНЕС, позовавайки се на РИА Новости.
Туршията е неизменна част от трапезата ни през зимата. Но при покупката ѝ трябва да бъдем много внимателни. Това важи най-вече за туршиите с ниско съдържание на сол.
Има още време, в което можем да приготвим любимата си туршия у дома. Още от деца сме свикнали зимата да е пълно с буркани, които нашите майки и баби са приготвяли и да слагаме на трапезата си нещо вкусно и домашно направено.
Наред с дебелите пуловери и киселото зеле, зимата носи със себе си и хрупкавата туршия. В суровата домашна туршия качествата на зеленчуците са запазени, защото не са варени.
Сезонът на дините приключва. Как да удължите „живота“ на динята и да се насладите на любимия си деликатес през късната есен и дори през зимата?
Хранителните навици на всяко общество оказват влияние върху начина, по който организма ни реагира на коронавирус. Въздействието на храната не е пряко, а по-скоро влияе върху имунитета, което пък е от съществено значение за начина, по който протича болестта, показват изследванията.
От 12 анализирани проби туршии 4 имат проблем с качеството, а 2 от тях и с хигиената. Това не бива да омаловажава полезността и високото качество на останалите.
Търговци ни предлагат на пазара туршия, заразена с ешерихия коли. Това потвърди пред „Монитор“ експертът по качество и безопасност на храните д-р Сергей Иванов.
Все още много хора продължават да си слагат зимнина, въпреки че количествата вече не са както преди. Целогодишно има пресни плодове и зеленчуци, знаем - пълни с нитрати, но все пак избор има.
Българите не се отказват от зарзавата направен вкъщи и не биха го заменили с купешкия в магазините. Това показа анкета на БГНЕС в сезона на туршиите из столичните пазари.
