Картофките по селски са едно от тези ястия, които никога не са излишни. Тази лесна за приготвяне гарнитура може да задоволи всяко небце и се връзва с всичко.
За да отглеждате успешно босилек у дома, не е нужно да сте опитен градинар. Трябва да имате поне малко познания какво обича босилекът и какво не, кой е за салата и песто и кой гони комарите.
Повечето подправки могат да запазят вкуса си повече от пет години, но само ако ги съхранявате правилно. Въпреки че много хора използват стъклени съдове за съхранение на отворени храни, когато става въпрос за подправки, това не е правилно.
Сферата на подправките е очарователна и съчетава в себе си кулинарната наслада и потенциалните ползи за здравето. Неотдавнашни научни изследвания задълбочиха свойствата на различни подправки, разкривайки съкровищница от полезни вещества за човешкия организъм.
По традиция на Великден и на Гергьовден на трапезата задължително се поднася агнешко месо. То може да е приготвено по най-разнообразни начини, но подправките, с които си хармонира отлично, са няколко и е добре да ги знаете.
С пролетта настъпва и сезонът на агнешкото месо. Но как да направим агнешкото истинско кулинарно изкушение? Подправките играят ключова роля в този процес, като правилната комбинация може да превърне обикновеното агнешко печено в изискано ястие.
Когато се сравняват ползите за здравето от риган, розмарин и босилек, всяка от тези билки предлага уникални предимства поради различните си хранителни профили и биоактивни съединения.
Подсилват вкуса на храната, правят я по-ароматна и апетитна. Но грешните подправки могат да съсипят всичко, превръщайки дори най-доброто ястие в неядлива каша.
Подправките са неразделна част от кулинарното изкуство, придавайки на ястията уникален вкус и аромат. Въпреки това, за да останат свежи и с високо качество, трябва да знаете как правилно да съхранявате тези ароматни добавки.
Пилешкото е едно от най-предпочитаните меса. Има висока хранителна стойност и добър вкус. Освен това се отличава с по-ниска цена, лесно и бързо приготвяне.
Захарният диабет е едно от най-коварните и често срещани заболявания на нашето време. Болестта, която е придружена от метаболитни нарушения, води до факта, че тялото престава да усвоява нормално глюкозата - основният източник на енергия в тялото.
В света на гурмето и кулинарията, пресните билки са неизменна част от всяка кухня. Независимо дали сте начинаещ готвач или опитен шеф, вие със сигурност сте срещали или използвали магданоз, босилек, риган, розмарин или салвия.
Използвани за добавяне на вкус, цвят и дори текстура към храната, подправките по принцип са изключително здравословни.
Д-р Патрисия Лейте ни разказва за тях.
В зимната диета задължително трябва да присъстават някои подправки, според диетолога д-р Антон Брикин. "Много хора свързват зимата с периода на настинки.
С пролетта настъпва и сезонът на агнешкото месо. Но как да направим агнешкото истинско кулинарно изкушение? Подправките играят ключова роля в този процес, като правилната комбинация може да превърне обикновеното агнешко печено в изискано ястие.
Когато се сравняват ползите за здравето от риган, розмарин и босилек, всяка от тези билки предлага уникални предимства поради различните си хранителни профили и биоактивни съединения.
Пилешкото е едно от най-предпочитаните меса. Има висока хранителна стойност и добър вкус. Освен това се отличава с по-ниска цена, лесно и бързо приготвяне.
В зимната диета задължително трябва да присъстават някои подправки, според диетолога д-р Антон Брикин. "Много хора свързват зимата с периода на настинки.
Захарният диабет е едно от най-коварните и често срещани заболявания на нашето време. Болестта, която е придружена от метаболитни нарушения, води до факта, че тялото престава да усвоява нормално глюкозата - основният източник на енергия в тялото.
Сферата на подправките е очарователна и съчетава в себе си кулинарната наслада и потенциалните ползи за здравето. Неотдавнашни научни изследвания задълбочиха свойствата на различни подправки, разкривайки съкровищница от полезни вещества за човешкия организъм.
Картофките по селски са едно от тези ястия, които никога не са излишни. Тази лесна за приготвяне гарнитура може да задоволи всяко небце и се връзва с всичко.
В света на гурмето и кулинарията, пресните билки са неизменна част от всяка кухня. Независимо дали сте начинаещ готвач или опитен шеф, вие със сигурност сте срещали или използвали магданоз, босилек, риган, розмарин или салвия.
По традиция на Великден и на Гергьовден на трапезата задължително се поднася агнешко месо. То може да е приготвено по най-разнообразни начини, но подправките, с които си хармонира отлично, са няколко и е добре да ги знаете.
Подсилват вкуса на храната, правят я по-ароматна и апетитна. Но грешните подправки могат да съсипят всичко, превръщайки дори най-доброто ястие в неядлива каша.
Подправките са неразделна част от кулинарното изкуство, придавайки на ястията уникален вкус и аромат. Въпреки това, за да останат свежи и с високо качество, трябва да знаете как правилно да съхранявате тези ароматни добавки.
Повечето подправки могат да запазят вкуса си повече от пет години, но само ако ги съхранявате правилно. Въпреки че много хора използват стъклени съдове за съхранение на отворени храни, когато става въпрос за подправки, това не е правилно.
За да отглеждате успешно босилек у дома, не е нужно да сте опитен градинар. Трябва да имате поне малко познания какво обича босилекът и какво не, кой е за салата и песто и кой гони комарите.
Използвани за добавяне на вкус, цвят и дори текстура към храната, подправките по принцип са изключително здравословни.
Д-р Патрисия Лейте ни разказва за тях.
Картофките по селски са едно от тези ястия, които никога не са излишни. Тази лесна за приготвяне гарнитура може да задоволи всяко небце и се връзва с всичко.
За да отглеждате успешно босилек у дома, не е нужно да сте опитен градинар. Трябва да имате поне малко познания какво обича босилекът и какво не, кой е за салата и песто и кой гони комарите.
Повечето подправки могат да запазят вкуса си повече от пет години, но само ако ги съхранявате правилно. Въпреки че много хора използват стъклени съдове за съхранение на отворени храни, когато става въпрос за подправки, това не е правилно.
Невролог д-р. Брандън Крауфорд наскоро сподели някои научни прозрения за здравето на мозъка и подобряването на когнитивните способности.
Сферата на подправките е очарователна и съчетава в себе си кулинарната наслада и потенциалните ползи за здравето. Неотдавнашни научни изследвания задълбочиха свойствата на различни подправки, разкривайки съкровищница от полезни вещества за човешкия организъм.
По традиция на Великден и на Гергьовден на трапезата задължително се поднася агнешко месо. То може да е приготвено по най-разнообразни начини, но подправките, с които си хармонира отлично, са няколко и е добре да ги знаете.
Агнешката супа е едно от най-иконичните български ястия, което се приготвя по време на различни празници и традиционни събития.
С пролетта настъпва и сезонът на агнешкото месо. Но как да направим агнешкото истинско кулинарно изкушение? Подправките играят ключова роля в този процес, като правилната комбинация може да превърне обикновеното агнешко печено в изискано ястие.
Агнешкото месо заслужава специално внимание поради изключителния си вкус. Към него се добавят различни зеленчуци като картофи, моркови, патладжани.
Когато се сравняват ползите за здравето от риган, розмарин и босилек, всяка от тези билки предлага уникални предимства поради различните си хранителни профили и биоактивни съединения.
Индийското орехче е вечнозелено растение, произхождащо от Молукските острови (островите на подправките) и други тропически острови на Източна Индия.
Подсилват вкуса на храната, правят я по-ароматна и апетитна. Но грешните подправки могат да съсипят всичко, превръщайки дори най-доброто ястие в неядлива каша.
Бобът в страната ни като масово ястие и за бедните прослойки от народа, и за елита, навлиза в едни сравнително по-късни години.
Подправките са неразделна част от кулинарното изкуство, придавайки на ястията уникален вкус и аромат. Въпреки това, за да останат свежи и с високо качество, трябва да знаете как правилно да съхранявате тези ароматни добавки.
Пилешкото е едно от най-предпочитаните меса. Има висока хранителна стойност и добър вкус. Освен това се отличава с по-ниска цена, лесно и бързо приготвяне.
Захарният диабет е едно от най-коварните и често срещани заболявания на нашето време. Болестта, която е придружена от метаболитни нарушения, води до факта, че тялото престава да усвоява нормално глюкозата - основният източник на енергия в тялото.
В света на гурмето и кулинарията, пресните билки са неизменна част от всяка кухня. Независимо дали сте начинаещ готвач или опитен шеф, вие със сигурност сте срещали или използвали магданоз, босилек, риган, розмарин или салвия.
Някои готвачи използват подправки директно, докато готвят паста. Други въвеждат ароматните добавки на етапа на приготвяне на соса.
Използвани за добавяне на вкус, цвят и дори текстура към храната, подправките по принцип са изключително здравословни. Д-р Патрисия Лейте ни разказва за тях.
В зимната диета задължително трябва да присъстават някои подправки, според диетолога д-р Антон Брикин. "Много хора свързват зимата с периода на настинки.
