Мусаката е едно от най-емблематичните български ястия, които приготвяме с удоволствие у дома за близките хора. Има много разновидности на традиционната мусака, но истинската рецепта е по-близка до народното и не претендира за използването на скъпи продукти.
Начин на приготвяне
1. Тиквичките, чушките и картофите се нарязват на кубчета предварително.
2. Каймата се запържва и към нея се добавят мазнината, зеленчуците и ориза.
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 глави лук
½ кисела зелка
2–3 яйца
1 чаша прясно мляко
сол, червен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Картофите, обелени, се нарязват на тънки филии и се пържат.
Мусаката е едно от най-емблематичните български ястия, които приготвяме с удоволствие у дома за близките хора. Има много разновидности на традиционната мусака, но истинската рецепта е по-близка до народното и не претендира за използването на скъпи продукти.
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 глави лук
½ кисела зелка
2–3 яйца
1 чаша прясно мляко
сол, червен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Картофите, обелени, се нарязват на тънки филии и се пържат.
Начин на приготвяне
1. Тиквичките, чушките и картофите се нарязват на кубчета предварително.
2. Каймата се запържва и към нея се добавят мазнината, зеленчуците и ориза.
Мусаката е едно от най-емблематичните български ястия, които приготвяме с удоволствие у дома за близките хора. Има много разновидности на традиционната мусака, но истинската рецепта е по-близка до народното и не претендира за използването на скъпи продукти.
Начин на приготвяне 1. Тиквичките, чушките и картофите се нарязват на кубчета предварително. 2. Каймата се запържва и към нея се добавят мазнината, зеленчуците и ориза.
Необходими продукти: 1 кг картофи 2 глави лук ½ кисела зелка 2–3 яйца 1 чаша прясно мляко сол, червен пипер олио Начин на приготвяне: Картофите, обелени, се нарязват на тънки филии и се пържат.
