На всеки му се е случвало да си поръча картофено пюре като гарнитура, а накрая да му сервират нещо, наподобяващо ластик.
Голяма част от ресторантьорите неглижират тази гарнитура.
Картофеното пюре, както всяко едно ястие, си има своите тънкости и специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме накрая резултатът да е перфектен.
Малцина могат съвсем открито да заявят, че не са почитатели на картофеното пюре. Обикновено това са все хора, които никога не са успявали да приготвят съвършеното пюре у дома и именно това ги е отблъснало от идеята да продължават да опитват.
Картофеното пюре е една от най-предпочитаните гарнитури. То си хармонира отлично с всякакви видове месо и риба. Дори някои хора предпочитат да си го похапват като основно блюдо.
Домашното картофено пюре е любима гарнитура, която може да се прибави към много ястия. Ако искате да приготвите перфектното пюре, трябва да спазвате няколко прости правила:
Нарежете картофите на равномерни филийки: Eднаквата дебелина на филийките на картофи е от основно значение, за да не се стигне до смилане на по-тънките парчета.
Един от най-известните готвачи във Великобритания шеф Маркус Уоринг посочи основните грешки при приготвянето на картофено пюре, пише „Birmingham Live”.
Картофеното пюре е една от най-предпочитаните гарнитури. То си хармонира отлично с всякакви видове месо и риба. Дори някои хора предпочитат да си го похапват като основно блюдо.
На всеки му се е случвало да си поръча картофено пюре като гарнитура, а накрая да му сервират нещо, наподобяващо ластик.
Голяма част от ресторантьорите неглижират тази гарнитура.
Малцина могат съвсем открито да заявят, че не са почитатели на картофеното пюре. Обикновено това са все хора, които никога не са успявали да приготвят съвършеното пюре у дома и именно това ги е отблъснало от идеята да продължават да опитват.
Картофеното пюре, както всяко едно ястие, си има своите тънкости и специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме накрая резултатът да е перфектен.
Домашното картофено пюре е любима гарнитура, която може да се прибави към много ястия. Ако искате да приготвите перфектното пюре, трябва да спазвате няколко прости правила:
Нарежете картофите на равномерни филийки: Eднаквата дебелина на филийките на картофи е от основно значение, за да не се стигне до смилане на по-тънките парчета.
Един от най-известните готвачи във Великобритания шеф Маркус Уоринг посочи основните грешки при приготвянето на картофено пюре, пише „Birmingham Live”.