Сред богатия кулинарен арсенал на нашите баби се крие една неоткрита тайна - как да приготвим перфектна парена сланина. В наши дни, когато модерните вкусове и тенденции на кулинарията диктуват разнообразие от подправки и техники, ние ще ви представим една рецепта, с която се връщаме назад към традициите на нашите корени.
Сокът от зеле, получен от скромното и универсално зеле, предлага множество ползи за здравето, които го правят ценно допълнение към ежедневната ви диета.
Не всички съвременни домакини знаят как да направят зелев сок от прясна глава зеле. Във връзка с тази фраза, на първо място, възникват асоциации с киселото зеле, чиято саламура е наистина много полезна, богата на микроелементи и органични киселини.
Повече от един век зелето е един от най-популярните продукти в домашната кухня. Този зеленчук може да се използва за приготвяне на различни ястия, той е полезен и годен за консумация суров, задушен, печен и осолен.
Зелето съдържа голямо количество витамини С, К и А. Също така е богато на така необходимите за организма: пантотенова киселина (В5), пиридоксин (В6), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3).
Ревматизмът е едно от най-неприятните заболявания. Ужасните болки, които се усещат в областта на ставите, ни карат да се чувстваме непълноценно в ежедневието си.
Хората, които се опитва да водят здравословен начин на живот, изключват лошите навици и преминават към правилно хранене. Често обаче те забравят, че правилният режим на прием на напитки също е от изключително значение за прочистването на организма.
Зелевият сок е истинска съкровищница на полезни вещества. По нашите ширини е изключително разпространено пиенето на саламурата от киселото зеле, която наричаме зелев сок.
След дългата серия от празници е време за възстановяване и изтрезняване, и то експресно, защото само след няколко дни Ивановците и Йордановците ще подготвят нови софри.
Зелевият сок е истинска съкровищница на полезни вещества. По нашите ширини е изключително разпространено пиенето на саламурата от киселото зеле, която наричаме зелев сок.
Ревматизмът е едно от най-неприятните заболявания. Ужасните болки, които се усещат в областта на ставите, ни карат да се чувстваме непълноценно в ежедневието си.
Сред богатия кулинарен арсенал на нашите баби се крие една неоткрита тайна - как да приготвим перфектна парена сланина. В наши дни, когато модерните вкусове и тенденции на кулинарията диктуват разнообразие от подправки и техники, ние ще ви представим една рецепта, с която се връщаме назад към традициите на нашите корени.
След дългата серия от празници е време за възстановяване и изтрезняване, и то експресно, защото само след няколко дни Ивановците и Йордановците ще подготвят нови софри.
Хората, които се опитва да водят здравословен начин на живот, изключват лошите навици и преминават към правилно хранене. Често обаче те забравят, че правилният режим на прием на напитки също е от изключително значение за прочистването на организма.
Зелето съдържа голямо количество витамини С, К и А. Също така е богато на така необходимите за организма: пантотенова киселина (В5), пиридоксин (В6), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3).
Повече от един век зелето е един от най-популярните продукти в домашната кухня. Този зеленчук може да се използва за приготвяне на различни ястия, той е полезен и годен за консумация суров, задушен, печен и осолен.
Сокът от зеле, получен от скромното и универсално зеле, предлага множество ползи за здравето, които го правят ценно допълнение към ежедневната ви диета.
Не всички съвременни домакини знаят как да направят зелев сок от прясна глава зеле. Във връзка с тази фраза, на първо място, възникват асоциации с киселото зеле, чиято саламура е наистина много полезна, богата на микроелементи и органични киселини.