Изгорялото дъно на пая или суровата горна част на сладките кифлички - много често домакините се сблъскват с този проблем при печенето на тестени изделия.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Въпреки че фурната работи изправно и поддържа зададената температура, често резултатът е далече от очаквания и в крайна сметка изпечените тестени изделия не са толкова вкусни.
Защо умните домакини слагат съд с гореща вода във фурната, докато изпичат козунаците?
Използване на сол при печенето на тестени изделия
Ако искате сладкишите ви да се изпекат добре и да имат атрактивен външен вид, сложете сол във фурната.
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
За целта ще ви трябва пакет сол, който се изсипва в тава. Преди това може да покриете нейното дъно с лист хартия за печене.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Сложете това във фурната вечерта и до сутринта тя ще заблести от чистота
Тавата се поставя на най-горния ред на фурната. Солта задържа добре топлината по време на нагряване и по този начин тя ще се разпредели равномерно във фурната. А това от своя страна се отразява благоприятно на печенето.
