Задушени зеленчуци с меден дресинг: Перфектна гарнитура

28 септември 2023, 13:19 часа

Задушените зеленчуци са изключително полезни, като това е най-добрият и здравословен начин за готвене. Ако сте на диета, искате да поддържате добра форма или просто да се храните здравословно - това е вашата рецепта. Най-лесният начин да задушите зеленчуците е в дълбока тенджера под капак. Друг начин за приготвяне е в йенско стъкло, заедно с мазнина, вода и подправки и да се сготвят в микровълнова фурна. Продължете да четете, за да научите повече за днешното предложение.

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Необходими продукти:

  • 1 глава броколи
  • 100 г бейби моркови
  • 100 г бейби царевица
  • 100 г зелен боб
  • 100 г грах шушулки
  • 1 червена чушка

за дресинга:

  • 1/4 ч.ч. мед
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 с.л. сусам
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • черен пипер

Направете си домашни ЦЕЛУВКИ: Лесна рецепта

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да подготвите медения дресинг, като в подходящ буркан слагате мед, соев сос, сусам, стрит чесън, сол и черен пипер. Бурканът се затваря и се разклаща. Така съставките ще се смесят по най-добрия начин. Дресингът се оставя в хладилника, докато се приготвят зеленчуците.

След това разделете броколито на розички. В дълбок тиган се слагат всички зеленчуци - бейби царевица, бейби моркови, броколи, шушулките грах, зелен боб и нарязаната червена чушка.

Задушават се за около 6-7 минути или докато омекнат добре. След това зеленчуците се отцеждат, слагат се в чиния и се поливат с медения дресинг.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес