Опитайте този оригинален десерт - пудинг с шоколадов крем. Не е сложен за приготвяне, но трябва да следвате стъпките. Става много въздушен, вкусен и подходящ за всеки повод. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими за рецептата.
Необходими продукти:
- 120 г брашно
- 120 г масло
- 120 г пудра захар
- 3 яйца
- 1 с.л. какао
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- масло
за крем:
- 300 мл. прясно мляко
- 15 г масло
- 1 ч.л. царевично брашно
- 3 с.л. захар
- 2 с.л. какао
- ванилова захар
Лимонов КЕКС с шоколадови стърготини: Сладко изкушение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбъркате захарта с маслото. На части се добавят разбитите яйца. Брашното се пресява със содата бикарбонат и какаото. Сухата смес се добавя към течната. Разбърква се добре и се налива гореща вода, колкото да се получи тесто.
Разпределяте готовото тесто в намазнена форма. Отгоре се поставя двойна намазнена хартия за печене. Пудингът се готви във фурната на водна баня за 1 час.
След това приготвяте крема, като царевичното брашно и какаото се разбъркват в част от прясното мляко. Добавят се захарта и останалото прясно мляко. Сместа се вари на тих огън при непрекъснато бъркане. Накрая се добавят ванилова захар и маслото.
Готовият пудинг се изважда и веднага се обръща. Сервира се заедно с шоколадовия крем.
Приятен апетит!
