Има ли човек, който да не обича вкусни, ароматни, леки и лесни за приготвяне домашни кремчета?
Бих казала, че това са едни от най-желаните десерти, тъй като направата им е обвързана с малко продукти, а крайният резултат винаги успява да задоволи очакванията на човека, който си ги пожелае и похапва .
Бързите кремчета са тайното оръжие на една себеуважаваща се домакиня. Те са като онзи коз в ръкава, който вадим в моментите, в които имаме неочаквани гости или пък ни се похапва нещо сладичко, което бихме желали сами да си приготвим.
Още: Топ 7 на най-вкусните кремове за торти
В тази връзка, днес ще споделим с вас един изключително вкусен и лесен за направа въздушен крем, който се приготвя само от четири съставки.
Приготовленията ще ви костват 10 минути, а самото готвене на кремчето отнема близо 30 минути.
Какви са продуктите, нужни за направата на въздушния крем?
Още: Празничните кремки, по които домакините полудяха
Списък с продукти:
- Прясно мляко - 1 литър
- Яйца - 5 броя
- Захар - 5 супени лъжици
- Какао - 3 супени лъжици
- Захарна декорация
Какви са стъпките приготвянето на въздушния крем?
Ако разполагате с домашно прясно мляко, то бъдете сигурни, че кремът ще се получи много по-приятен като вкус и текстура. Ако пък няма откъде да си го набавите, си ползвайте такова, закупено от магазина.
Още: Този пухкав крем прави всяка торта кулинарен шедьовър
Изсипете прясното мляко в тенджера и сложете на котлона да заври. През това време се заемете с разбиването на жълтъците, захарта и какаото. Ползвайте миксер, за да си помогнете.
Щом млякото заври, добавете сместа от жълтъци, какаото и захарта на тънка струя. Бъркайте непрекъснато, така че да се получи едно плавно сливане на продуктите.
Когато кремът се свари, отдръпнете тенджерата и оставете да се охлади. След това разбийте жълтъците на сняг и ги добавете към изстиналия вече крем.
Отново разбъркайте с миксер. Сложете кремчето в хладилника за 2-3 часа, за да може да постегне. На финала декорирайте със захарни пръчици, натрошени ядки, ситно нарязани плодове или друго.
Това кремче е много вкусно и много ефектно. Получава се пухкаво като сняг и сме сигурни, че ще го оцените. Задължително си запишете рецептата и го пригответе на семейството си. Всички ще останат доволни, а вие дваж повече, защото направата на десерта е като детска игра. Да ви е сладко!
