На всеки от нас се е случвало да забрави няколко банана вкъщи или да отлага хапването им, докато не забележим, че те вече са презрели и потъмнели. В такива случаи не са особено привлекателни и често ги изхвърляме, но това не означава, че те не са годни за консумация. Ако не искате да ги хапвате директно, днес ще ви предложим няколко вкусни рецепти, за които можете да използвате презрели банани.
Вижте нашите предложения за рецепти с презрели банани, които задължително да опитате:
Бананови палачинки
Лесна и бърза рецепта за бананови палачинки, които имат невероятна текстура и изразен аромат - а когато бананите са малко по-узрели, резултатите са още по-питателни! Освен това те са достатъчно сладки, та да не ви е необходимо добавянето на захар, така че са и отличен вариант за хората, опитващи се да свалят някой друг килограм.
Единствено трябва да добавите към палачинковото тесто няколко намачкани банани и по избор да добавите щипка канела за допълнителен аромат. Можете да направите и смес само от банани, малко брашно и яйца. Аранжирайте с ядки, горски плодове, кленов сироп, мед, фъстъчено масло - вариантите са много, а вкусът е все така добър.
Уникален сладък хляб с орехи и банан - рецепта
Бананови овесени сладки
Забъркайте смес от масло, захар, овес и банан - изпечете и сте готови да почерпите цялото семейство с бърза и приятна междинна закуска.
Бананов хляб
Вероятно това е най-приготвяната рецепта с презрели банани, а вариациите за нея също не са никак малко. Днес обаче ви представяме една по-различна комбинация, която ще ви изненада и определено ще ви накара да я изпробвате - бананов хляб с крема сирене.
Този лесен бананов десерт ще очарова всеки ваш гост, въпреки че става готов толкова бързо
Рецепта за бананов хляб с крема сирене:
Необходими продукти за тестото:
- Чаша брашно;
- Половин чаена лъжица бакпулвер или едно пакетче;
- Половин ч.л. хлебна сода;
- Половин ч.л. сол;
- Чаша намачкани или пюрирани узрели банани;
- 1 яйце;
- Половин чаша захар на гранули;
- Половин чаша кафява захар;
- Половин чаша заквасена сметана;
- Половин чаша разтопено кокосово масло;
- 2 с.л. ванилов екстракт.
*Използвайте една и съща мерителна чаша за изброените продукти.
Необходими продукти за пълнежа:
- 1 яйце;
- 120 г крема сирене;
- 2 с.л. кафява захар;
- 3 с.л. брашно.
Уникален сладък хляб с орехи и банан - рецепта
Как да приготвите:
Пригответе си добре намазнена тава с форма по избор и я поръсете с малко брашно. Включете и фурната да загрява на 175 градуса.
За приготвяне на тестото смесете брашното, бакпулвера, содата и солта. Отделно смесете пюрираните банани с яйцата, след което към тях прибавете захарта, кокосовото масло, заквасената сметана и ванилията. Разбъркайте всички съставки много добре.
За пълнежа смесете яйцето с крема сиренето и пропорциите брашно и захар.
Изсипвайте постепенно тестото в тавата - започнете с 2/3 от него, загладете и отгоре добавете сместа за пълнежа. Отгоре завършете с останалата една част от тестото и изгладете сместа равномерно.
Пече се половин час на 175 градуса, а след това още 20-тина минути на 160 градуса или докато тестото вече не е готово.
