Ако искате свежа и вкусна прохладата в горещите дни, то това гаспачо е точно за вас.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Необходими продукти за гаспачо:
1 кг домати
2 бр. краставици
2 бр. червени
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
1 бр. зелена
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
1 бр. жълта
1 бр червен чушка
2 скилидки чесън
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
410 мл. доматен сок
2 с.л. винен оцет
1 с.л. зехтин
2 ч.л. сос табаско
1 бр. авокадо
¼ ч.ч. пресен кориандър
Вижте още: Вегетарианско ризото с печени домати, моцарела и босилек
Начин на приготвяне:
Пасирайте доматите, краставиците, чушките, лука, чесъна, доматения сок, оцета, зехтина и табаското, докато се получи гладка смес. Изсипете в кана и оставете да престои в хладилник за минимум 3 часа.
След това разбъркайте супата и я подправете на вкус.
Поднесете супата Гаспачо поръсена с останалите продукти и с още малко сос табаско по желание.
